08/06/2009 Gửi lời cảm ơn

Quán Giấy Bạc (Tin Foll Grill) Đc: 96/1 Lê Thị Riêng Q.1 Lúc trước lên Buôn Mê Thuộc mình có được ăn món cuốn do tự tay mình cuốn từng nguyên liệu và bánh được tráng trực tiếp từng cái một, mình thích mê. Về Sài Gòn ko tìm được quán nào có bán món như thế. Tình cờ đọc được trên báo thấy quán này có món cuốn giống vậy nên lập tức ghé thử. Đúng như món cuốn mình đã được ăn nhưng thay vì là xoài thì ở đây thay bằng cóc. Cách cuốn món này rất đơn giản nhưng phải khéo léo dùng đũa để cuốn. Chỉ một ít thịt, một ít cải chua và 1 ít cóc, thế là đã có 1 cuốn ngon miệng. Quán này vừa có chút như nhà hàng vừa như một quán ăn thông thường. Quán sử dụng màu xanh khá dịu mắt và sử dụng đèn trang trí khá sang trọng, nhưng vào buổi tối thì mình thấy quán ko được sáng sủa cho lắm, quán ăn mà với ánh sáng như vậy thì hơi tối. Đặc biệt mình thấy trên bìa menu có ghi: "Bảo hiểm trọn gói dịch vụ ăn uống bở AIG - Mỹ", các bạn hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức món ăn ở đây nhe. Giá cả ở đây thì cũng khá cao, ghi giá từng món riêng rất rõ ràng. Và các bạn lưu ý là giá trên menu chưa bao gồm thuế VAT 10%. -Món cuốn gói: 1.500 d/đĩa Bạn có thể lựa chọn các nguyên liệu để cuốn như sau: Heo nướng mè / Nem nướng 15.000 đ/đĩa Bò nướng sả 20.000 đ/đĩa Cải chua / Cóc 4.000 đ/đĩa (Lưu ý là 1 đĩa thịt như vậy có chút xíu à, chỉ cuốn được khoảng 3-4 cuốn thui) - Món khai vị: có món khá lạ là cua lột chiên hột vịt muối, hình như 80.000đ - Các món nướng: bạn có thể lựa chọn nhiều nguyên liệu để nướng và chọn 1 trong các loại sốt nướng kèm theo: sốt Thái chua cay, sốt samba, sốt mayonnaise, sốt càri, sốt tiêu xanh. - Lẩu: 1 phần combo lẩu là 140.000 đ Nước lẩu: 50.000 đ Các món gọi thêm từ 20.000 đ trở lên - Chè đậu hủ hạnh nhân trái cây và chè đậu đỏ trần bì nước dừa 15.000 đ/ly Quán khá nhỏ, có được khu vực trên lầu khá thoáng mát. Ghế ngồi ở đây hơi bất tiện, bàn ghế được kê sát nhau quá nên nếu bạn đẩy ghế ra sau chút xíu sẽ đụng người sau lưng bạn. Bao quanh chân bàn và chân ghế có nhiều thanh ngang nên bạn sẽ hơi khó để chân, bàn ghế lại ko thể dịch chuyển nhiều nên sẽ hơi vướng víu. Đến đây để được ăn món cuốn gói đặc biệt và để thưởng thức thử những món ăn lạ, phong cách ăn độc đáo. Nhưng với giá cả ở đây thì ko thể đến thường xuyên được. hix..hix..

3 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

01/01/2009 Gửi lời cảm ơn       Lời bình đầu tiên

Quán nhỏ, nhưng xinh xắn và được bài trí một cách bắt mắt. Màu xanh non tươi mà mát mắt. Bước vào quán, bạn được đon đã mời chào ngay món đặc biệt nhất của quán là bánh cuốn gói. Chắn chắc bạn sẽ chẳng thể tìm đâu được món vừa lạ vừa ngon này ở đâu khác ngoài Giấy Bạc. Gọi một dĩa thịt bò nướng mè, với chút cóc thái sợi và ít rau cải chua, cuộn tròn trong lớp bánh cuốn mỏng vừa đủ tráng trên cái dĩa trắng tinh tươm, chấm chút mắm cay, thấy cái lạnh lạ đầu năm tan biến theo vị ngon đặc biệt của thứ bánh vừa lạ vừa quen. Khai vị bằng bánh cuốn gói với vị chua ngọt khiến bạn thấy muốn ăn thêm nhiều món khác. Cái hay ở Giấy Bạc là vẫn những món nướng quen thuộc với tôm, hải sản...nhưng khi phối ngẫu với 7 loại sốt khác nhau sẽ cho những hương vị khác nhau. Bạn thích cay thì hãy chọn sốt thái chua cay, hay sốt cà ri, samba...Lạ nhất có sốt nghệ và nếu bạn thích béo ngậy thì có sốt mayonaise. Món ăn được nướng kỹ trong lớp giấy bạc bọc ngoài khiến cho mùi vị thấm đều mà không vương mùi khói. Cắn con tôm cay chua, với lớp thị đỏ giòn trong món hải sản nướng sốt thái, hay nhấm nháp món nấm sốt samba trong những buổi tối Sài Gòn xe lạnh bất thường, cùng bạn bè hàn huyên thì thật là tuyệt. Tráng miệng bằng một ly chè đậu hủ hạnh nhân trái cây để kết thúc bữa ăn thú vị. Chè ngọt vừa tới với những miếng đậu hủ trắng sốp kèm thêm thạch trái cây thơm ngon. Vừa ăn, bạn có thể vừa trò chuyện với chủ quán, nếu thích, về những câu chuyện xung quanh việc nấu nướng, hay bàn luận những vấn đề phù phiếm khác. Mách nhỏ, chủ quán cũng là một điểm đặc biệt tạo nên ấn tượng của Giấy Bạc với cách nói chuyện hóm hỉnh, vui vẻ. Giấy Bạc cũng phục vụ điểm tâm với món hủ tíu nam vang tôm chấy ngon tuyệt vời và cơm trưa với thực đơn thay đổi hằng ngày. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm mới để cùng bạn bè tụ hội, nói chuyện. Hay một địa điểm lạ tiếp khách xã giao thì Giấy Bạc là một lựa chọn tuyệt vời!

3 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu