“ Với không gian yên tĩnh cùng sự kết hợp hài hoà giữa màu nâu trầm của đồ nội thất và sân vườn thoáng đãng, đã tạo nên cảm giác dường như thời gian đang lắng đọng trong từng giọt cà phê.” Đó chính là ấn tượng đầu tiên với bất kỳ ai đã từng đặt chân tới Cà phê Siesta.
Con đường Láng Hạ trải dài luôn ồn ào và náo nhiệt bởi tiếng xe cộ qua lại vốn tưởng chừng như chẳng bao giờ yên tĩnh. Ấy vậy, chỉ cần rẽ vào con ngõ nhỏ thôi, ta đã có cảm giác như khác hẳn với cái thế giới ồn ào kia. Nơi đây yên tĩnh lạ thường, với màu xanh thiên nhiên của bụi tre rì rào trong gió thổi, màu trắng của hàng rào bao quanh tạo nên cảm giác thật nhẹ nhàng. Quán cà phê Siesta nằm ở số 11, ngõ 59 Láng Hạ ẩn mình trong một con ngõ đó là điểm đến thú vị cho những ai yêu thích sự yên tĩnh, thích gam màu trầm, với những bộ bàn ghế mang phong cách dân gian, bản nhạc du dương trong những tình khúc bất hủ vượt thời gian.Đã không còn hứng thú với những quán cà phê mang phong cách nhộn nhịp, người Hà Nội đang dần có xu hướng chọn cho mình những quán cà phê với không gian yên ắng để giải tỏa sau những giờ làm việc căng thẳng, giảm bớt đi sự bận rộn và thiếu không khí thiên nhiên vì máy móc xung quanh.
Khu vườn bên ngoài quán được rải sỏi trắng với những thềm đá được thiết kế theo hình chữ L ôm lấy khuôn viên của quán. Nơi đây được đặt những dãy bàn cạnh nhau khiến thực khách khi bước vào quán có cảm giác như đang hoà vào thiên nhiên. Đây cũng là dụng ý và là ý tưởng thiết kế của quán cà phê Siesta – Tạo cảm giác thoải mái cho những ai tới đây thưởng thức.Nổi bật trên nền sỏi trắng là những chậu hoa nhỏ được đặt dưới chân những bức tường làm cho không gian nơi đây trở nên sinh động hơn chứ không còn đơn điệu nữa.
Nếu như bên ngoài khu vườn, màu sắc chủ đạo là màu trắng của sỏi kết hợp với màu xanh của cây cối, thì men theo con đường sỏi ấy qua lối bậc cầu thang tam cấp dẫn vào bên trong quán, ta thấy gam màu chủ đạo là màu xanh lá cây của trần kết hợp với màu nâu của sàn nhà, rèm cửa và những bộ bàn ghế được làm từ chất liệu mây tre.Khác với những quán cà phê thường thấy, chủ yếu là được thiết kế theo lối kiến trúc Châu Âu hiện đại, thì cà phê Siesta lại có xu hướng được thiết kế theo lối kiến trúc Châu Á truyền thống, mà điển hình là kiến trúc kiểu Nhật.
Bên trong quán có năm chiếc bàn hình vuông được làm từ chất liệu tre và trúc, với những chiếc thảm cói hình tròn tạo cho thực khách có cảm giác thoải mái và gần gũi với đồng quê.
Đến Siesta, thực khách không chỉ thấy thoải mái bởi không gian và cách thiết kế độc đáo, mà còn có thể đọc được những cuốn sách xếp ngay ngắn trên chiếc giá đặt nơi góc phòng. Đây là một điểm đặc biệt của quán bởi nó được xuất phát từ sở thích đọc sách của những ai yêu văn chương. Ngồi nhâm nhi tách cà phê thơm nồng hương vị Tây Nguyên, thực khách lại có thể tận hưởng không gian yên tĩnh, đọc những cuốn sách mình yêu thích. Chắc hẳn, sau những giờ làm việc căng thẳng, nơi đây là điểm đến thú vị cho mọi người.
Đến với quán cà phê đương nhiên là để uống cà phê, để được thưởng thức hương vị cà phê thơm ngon tuyệt hảo. Nắm bắt được nhu cầu này, chính vì vậy cà phê Siesta đã tuyển chọn rất kỹ lưỡng nhưng chuyên gia pha cà phê chuyên nghiệp để có thể phục vụ mọi yêu cầu của khách hàng.
Đồ uống trong quán ngoài cà phê có hương vị thơm ngon độc đáo ra, còn có đồ ăn nhanh, và các loại đồ uống khác làm từ hoa quả tươi. Ở Siesta, mỗi tuần là một loại đồ uống có hương vị đặc trưng riêng để làm vừa lòng khẩu vị mỗi mỗi khách hàng.
Hơn nữa, với đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp mang đồng phục xanh dịu, quán đã đưa vào dịch vụ phục vụ đồ uống tới tận các văn phòng cho những ai muốn thưởng thức cà phê nhưng không có thời gian để ra ngoài uống.(SƯU TẦM)