Về cơ bản, nếu hỏi mọi người đã từng ăn phở 24 có thích không, câu trả lời đến 99,99% là không. Ví dụ điển hình như bản thân tớ, ban đâu ăn một, hai lần cũng chẳng thấy gì. Đã nhạt nhẽo lại chẳng có mùi vị, không thể nào gọi đúng là Phở. Nhưng dần dà, vì một số lý do, ăn ăn.. rồi lại ăn thêm, cứ thế thành ra một kiểu nghiện. Quen vị rồi thấy dễ ăn, cũng ậm ừ vừa mồm, dù không phải đặc sắc, lại được cái sạch sẽ thoáng mát, phục vụ ok. ( Chưa ăn ở bên Trần Cao Vân nên kg đánh giá được, còn những chỗ khác khá lịch sự chu đáo ). Thi thoảng nghĩ lại nhớ, lại thèm, lại muốn ăn. Giá cả từ trước đã có vẻ hơi đắt đỏ, nhưng đến ngày hôm nay, so ra, cũng chỉ ở ngưỡng trên trung bình 1 tý, so với các quán khác thì là được rồi.
Nhưng thật ra, đến bây giờ, lại lâu rồi không ăn, cũng quên bẵng đi, cũng không cảm thấy nhớ nhung gì món này nữa. Nói chung, ăn cái gì, nếu đạt được nhiều đơn vị hữu dụng, sẽ thấy đồng tiền bỏ ra rất đáng. Ăn mãi thì quen, không ăn mãi cũng quên.