Phân loại:
Địa chỉ:
4 Lê Lợi, Quận 9
|
|
|
10/09/2007
|
|
|
|
ki-oh gắn bó với chỗ này từ năm lớp 10 tới giờ. bò viên chỗ này ngon. buổi chiều mới bán nhưng nếu muốn ăn thì phải thang thủ thời gian, vỉ tầm tầm 7h tối là hết rùi!! hủ tíu nhưng cũng có tái, gân như phở vậy( nếu thêm tương đen tương đỏ vô nữa thì nhìn cũng khá giống) tuy nhiên ko có mỡ bò nhiều như ăn phở đâu. tương ở đây được xào lại với mỡ, hành cho thơm, khac 1với tương ngoài chợ. rau ăn cùng là ngò gai. rau quế và cải carô hay tarô gì đó, nhưng nói chung là lá cải giòn. dùng đũa gắp miếng bò viên chấm vào chén tương nhỏ rồi cho vào miệng. vị dai dai của bò viên, mặn mặn cay cay của tương hòa vào độ dai của sợi hủ tíu. tuyệt vời!!!!!! |