Phân loại:
Địa chỉ:
7 đường Hoàng Thiều Hoa, phường Hiệp Tân, quận Tân Phú
|
|
|
16/05/2011
|
|
|
Nếu bạn là phật tử ở chùa Định Hương (Q.12) thì chắc bạn cũng không xa lạ gì với cô Diệu Cẩm là phật tử của chùa, cũng là chủ của quán cơm chay Định Hương tại q. Tân Phú.
Quán đã có cách đây khá lâu, khoảng gần 5 năm rồi. Quán nhỏ, bình dân, nhưng lại rất gần gũi, ấm cúng. Thực phẩm chay ở đây khá thanh đạm, chủ yếu là rau củ; nhưng cách chế biến món ăn mới hấp dẫn làm sao.
Mình thích nhất là món "Cá sốt cá" được làm từ bắp chuối non, trông có vẻ giống cá hấp, được phủ một lớp sốt cà phía trên, ít ngò và tiêu rắc lên; quẹt một ít ăn với cơm trắng thì tuyệt cú mèo.
Có nhiều món lạ, ăn thì rất ngon, thực phẩm chay nên dễ tiêu, ít bị đầy bụng như ăn thịt. Ngoài ra mỗi tháng, quán còn dành một ngày để phát cơm miễn phí cho những người khó khăn. Mình đến quán vì ngón ăn ngon, và cũng vì cảm cái tâm nhân thiện của những người trong quán. |