Phân loại:
Địa chỉ:
Lê Thị Riêng, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1
|
|
|
01/01/2009
|
|
|
Quán nhỏ, nhưng xinh xắn và được bài trí một cách bắt mắt. Màu xanh non tươi mà mát mắt. Bước vào quán, bạn được đon đã mời chào ngay món đặc biệt nhất của quán là bánh cuốn gói. Chắn chắc bạn sẽ chẳng thể tìm đâu được món vừa lạ vừa ngon này ở đâu khác ngoài Giấy Bạc. Gọi một dĩa thịt bò nướng mè, với chút cóc thái sợi và ít rau cải chua, cuộn tròn trong lớp bánh cuốn mỏng vừa đủ tráng trên cái dĩa trắng tinh tươm, chấm chút mắm cay, thấy cái lạnh lạ đầu năm tan biến theo vị ngon đặc biệt của thứ bánh vừa lạ vừa quen.
Khai vị bằng bánh cuốn gói với vị chua ngọt khiến bạn thấy muốn ăn thêm nhiều món khác. Cái hay ở Giấy Bạc là vẫn những món nướng quen thuộc với tôm, hải sản...nhưng khi phối ngẫu với 7 loại sốt khác nhau sẽ cho những hương vị khác nhau. Bạn thích cay thì hãy chọn sốt thái chua cay, hay sốt cà ri, samba...Lạ nhất có sốt nghệ và nếu bạn thích béo ngậy thì có sốt mayonaise. Món ăn được nướng kỹ trong lớp giấy bạc bọc ngoài khiến cho mùi vị thấm đều mà không vương mùi khói. Cắn con tôm cay chua, với lớp thị đỏ giòn trong món hải sản nướng sốt thái, hay nhấm nháp món nấm sốt samba trong những buổi tối Sài Gòn xe lạnh bất thường, cùng bạn bè hàn huyên thì thật là tuyệt.
Tráng miệng bằng một ly chè đậu hủ hạnh nhân trái cây để kết thúc bữa ăn thú vị. Chè ngọt vừa tới với những miếng đậu hủ trắng sốp kèm thêm thạch trái cây thơm ngon. Vừa ăn, bạn có thể vừa trò chuyện với chủ quán, nếu thích, về những câu chuyện xung quanh việc nấu nướng, hay bàn luận những vấn đề phù phiếm khác. Mách nhỏ, chủ quán cũng là một điểm đặc biệt tạo nên ấn tượng của Giấy Bạc với cách nói chuyện hóm hỉnh, vui vẻ.
Giấy Bạc cũng phục vụ điểm tâm với món hủ tíu nam vang tôm chấy ngon tuyệt vời và cơm trưa với thực đơn thay đổi hằng ngày.
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm mới để cùng bạn bè tụ hội, nói chuyện. Hay một địa điểm lạ tiếp khách xã giao thì Giấy Bạc là một lựa chọn tuyệt vời! |