Nếu ai từng ăn qua Sushi Bar thì chắc chắn có sự so sánh & khá thất vọng vì quán này.
Thực ra Ohashi giá cũng ko rẻ hơn Sushi Bar bao nhiêu.
Nhưng hầu như Ohashi thua kém Sushi Bar về mọi mặt. Và khách đến 2 quán này khác nhau 1 trời 1 vực. Ohashi thì đa số là khách bình dân, trong khi Sushi bar đa số là khách cao cấp.

Cơm cuộn bên ohashi thì cuộn rất chặt, nhưng vỏ rong biển bên ngoài sao mà dày & dai quá. Nhân bên trong cũng ok. Trét sốt mayournese vào nhân thấy ko hợp cho lắm. Nước tương chấm bình dân quá. Không gian chật hẹp, lại nằm trong hẻm. Cách bố trí quầy cuộn thức ăn cũng ko đẹp... dù nhân viên phục vụ cũng OK.

Nói tóm lại nếu lựa chọn thì mình thà đắt tiền hơn chút mà chọn Sushi Bar, chứ ko chọn quán này.

Ohashi muốn hút khách hơn thì phải điều chỉnh giá lại rẻ hơn chút nữa.