Phân loại:
Địa chỉ:
31 Phan Chu Trinh, Quận Hoàn Kiếm
|
|
|
23/07/2009
|
|
|
Nhà hàng này mới khai trương tháng 7 này này, nằm trên đường Phan Chu Trinh, nổi bật và dễ nhận biết bởi 1 con bò rất lớn màu vàng ngộ nghĩnh và đáng yêu. Mang cái tên rất lãng mạn “ bong tuyết” nhưng nhà hàng lại chủ yếu là các món ăn liên quan đến bò thui. thịt bò Úc nướng Pailas kiểu Italy, thịt bò Mỹ đốt rượu cognac với hạt dẻ, thịt bò Kobe nướng xốt Ponzu, các loại thịt bò nướng than hoa….
Hình như được cải tạo lại tự 1 ngôi biệt thự cổ kiểu Pháp nên nhà hàng mang một vẻ đẹp sang trọng và thanh lịch với 2 màu chủ đạo là tím và trắng. Ở đây còn có 1 tầng hầm được thiết kế như 1 quầy Bar hiện đại cho những khách hàng “ quý sờ tộc” thích thưởng thức rượu ngoại và cigar CuBa.
Đặc biệt, thịt bò ở đây ko phải là bò Việt Nam, mà được nhập khẩu từ Úc, Mỹ, Achentina…Các món bò được chế biến công phu theo phong cách Châu Âu nhưng biến hóa cho phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam.
Ngoài các món bò, nhà hàng cũng có các món hải sản mang đậm bản sắc Việt Nam.
|