Phân loại:
Địa chỉ:
11 Huỳnh Tĩnh Của P.17 Q.Bình Thạnh
|
|
|
05/07/2011
|
|
|
Bánh cuốn được làm từ bột gạo xay ướt, sau khi được làm chín bởi hơi nước, lá bánh được cuốn với nhân thịt, mộc nhĩ và nấm hương, sau đó cắt khúc bày ra đĩa ăn kèm với chả quế, giò lụa, rau mùi.
Để thưởng thức bánh cuốn mang nét đặc trưng riêng và đậm đà hương vị của thủ đô, nếu có dịp đi đến chợ Thị Nghè bạn có thể ghé tới quán Bánh cuốn Dì Năm thưởng thức xem sao, quán nằm tại số 11 Huỳnh Tịnh Của, phường 17, quận Bình Thạnh. Ở đây, bánh cuốn được làm từ bột gạo dẻo làm cho lá bánh mềm và dai, nhân bánh lại rất đặc biệt bởi nguyên liệu rất tươi và ngon, bánh lại càng ngon hơn với không khí gia đình và sạch sẽ của quán, giá rất đặc biệt. |