Phân loại:
Địa chỉ:
212/30 Nguyễn Văn Nguyễn, Phường Tân Định, Quận 1
|
|
|
27/05/2008
|
|
|
Mỗi khi thèm ăn hủ tiếu Nam Vang, mình lại đến quán này, có lẽ là do mê chén sốt cà. Mình ăn hủ tiếu lòng vòng khắp nơi, từ cao sang như Hồng Phát, Liến Húa, TyLum cho đến bình dân như quán bà Bảy, quán lề đường, thủ pháp nấu nướng gần gần như nhau, chỉ có nơi đây phá cách với chén sốt cà ngòn ngọt. Trộn đều nước sốt , chờ sợi hủ tiếu thấm, hihi muốn ăn ngon cũng cần có chút kiên nhẩn. Ngoài chén sốt cà, tô hủ tiếu ở đây còn thêm miếng bánh tôm chiên, giống như kiểu nấu hủ tiếu của người Hoa.
Quán nhỏ, khoảng 8 bàn, chỉ bán buổi sáng, cả gia đình quây quần bán hàng.
Địa chỉ : 212/30 Nguyễn Văn Nguyễn, p.Tân Định, Q.1 (trước là đường nguyễn Hữu Cảnh), gần ngã 3 Đặng Tất – Nguyễn Văn Nguyễn, đối diện 1 cao ốc đang xây.
Quán này buôn bán cũng đã được trên 20 năm. |