Phân loại:
Địa chỉ:
15 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1
|
|
|
26/04/2008
|
|
|
Hôm nay đi ăn thử lẩu dê mặc dù trời mưa lạnh lạnh sương sương, ấn tượng đầu tiên về quán lẩu dê Ba Nga là một quán hơi cũ kỹ được với bảng hiệu khá cũ kỹ, mặc dù mưa nhưng người ăn thì tấp nập có thể nói là khá đông, toàn dân nhậu. Bên trong quán khói bay mịt mù từ những lò than nướng dê mùi khen khét. Quả thật là khá may mắn còn dư khoảng 2 bàn nhóm tôi xí ngồi hàng ngoài kế bên cửa quán cho thoáng mát và tránh khỏi sự choáng ngợp của mùi khói. Khoảng vài ba phút sau có thêm nhóm vào nữa thế là kín chỗ. Phục vụ lại hỏi tôi dùng gì tất nhiên là dê nướng rồi ekkekeke thế là một dĩa dê nướng đem ra khoảng sau vài phút có thể nói phục vụ khá nhanh nhẹn mặt dù quán khá là đông.
Chén đũa nơi đây khá dơ nhiều vết tì, nếu bạn nào kỹ thì hãy xin một đôi đũa mới nhé, chén cũng khá là cũ kỹ, nếu không phải là người khó tính thì xin mời bạn nhập tục với quán phố kiểu vỉa hè, bàn được làm từ inox, ghế thấp lùn không có dựa đâu nhé.
Khi dĩa thịt ướp lẩu dê được đem ra, thịt nhìn khá là tươi, tuy nhiên tôi thật không hiểu sao nước thịt ướp gì mà đen xì như nước tương, than hình như được tẩm xăng hay sao ấy mà cháy rất dữ dội, để thịt lên 2,3 phút là cháy đen thui, không có riu riu như mấy tiệm khác, nên phải nhanh tay mà đảo thịt nếu không muốn bị khét hết dĩa thịt, tôi đã phải bỏ ra hơn 5 miếng thịt dê vì khét đen như than rồi đấy, ăn sạch bách dĩa dê nướng tôi kêu thêm lẩu dê cho 3 người ăn, tôi thấy là lạ quán này nấu lẩu không có nấm, không có đậu hũ, và đặc biệt là chỉ có một dĩa rau tí xíu đi kèm và 4 cuộn mì khô, và một dĩa bánh phở, thịt dê ước chừng ít hơn 10 miếng thịt. chao thì được tuy nhiên đồ để chao xem coi bộ cũng không sạch sẽ mấy nhìn rất cũ kỹ, muỗng thì sạch hơn tí. Lưu ý bạn nào đi ăn nhớ đem theo khăn giấy để lâu cho sạch nhé, đừng bao jờ lấy khăn ướp lạnh mà lau.
Điều đáng lưu ý là tuy là quán nhậu nhưng sàn khá là sạch sẽ mặc dù quán cũ kỹ, nhưng phục vụ thì rất khá, lẩu dê ăn được chao cũng ok, tuy nhiên còn thiếu rau củ, và đậu hũ với nấm tôi ăn lẩu dê thík ăn đậu hũ :D Giữ xe lấy tiền khoảng 2.000 dắt luôn xe ra, sau khi ăn tổng số tiền tôi phải trả là 201.000 trong khi đó dê nướng đã là 70.000 lẩu dê là 80.000 còn lại là linh tinh bia, nước suối khăn lạnh đậu phộng. tôi cho quán 3.0 đơn giản là vì tôi không thík quán nhậu, và đơn giản là tôi là người khó tính về vệ sinh bát đĩa đũa, bàn ghế. |