Mình thường đến quán này vào quá 12h khuya, vì một số quán bar, vũ trường đã đóng cửa. Riêng Allez Boo thì được mở cửa đến 3-4h sáng (không biết có khuya nữa hay không, vì thường thì giờ này là bọn mình đã gối mòn, chân mỏi và muốn về nhà rồi). Quán được mở khuya vì nằm trong khu phố Tây Balô, rất đông khách nước ngoài. Quán được thiết kế bằng tre, lá (đúng như tên gọi), bàn ghế cũng bằng tre nốt, rất đơn giản mà dễ chịu.

Nhạc ở đây cũng khá hay, nhiều thể loại: Hiphop, Flamenco, R&B,... Không khí ở đây ấm cúng, hơi ồn ào nhưng so với vũ trường thì không chói tai như thế. Quán bar không có sàn nhảy nhưng hầu như mọi người đều đứng tại chỗ nhún nhảy theo điệu nhạc 1 cách rất tự nhiên. Bạn có thể vừa nói chuyện vừa nhún nhảy.

Giá nước cũng không mắc lắm, 30000 là bạn đã có 1 chai bia. Các loại cocktail từ 40,000-50,000. Quán phục vụ những món ăn Âu và snack. 
Ấn tượng nhất là hình ảnh anh chàng Manager cầm 1 cây roi đi vòng vòng để đảm bảo trật tự cho khách và cũng để răn đe những kẻ muốn gây rối.
Toilet nhỏ và không vệ sinh - trừ 1 sao.