Phân loại:
Địa chỉ:
106 Cao Thắng, Phường 4, Quận 3
|
|
|
21/05/2011
|
|
|
|
Thường đến Hoàng Ty và đã quá quen với nạc hoặc bắp; vừa rồi muốn thay đổi, kêu thử một con cá tai tượng chiên xù. Ngồi đợi gần 30p, chóp chép vài cọng rau, và uống hơn nửa chai coca thì con cá mới được đem ra. Hai đứa trố mắt, nhìn con cá vàng ươm, khói nghi ngút, thơm ngào ngạt. Chẳng cuốn gì mà đã nâng đũa gắp ăn thử....hehe.....giòn tan với lớp vẩy cả bên ngoài, thịt mềm và ngọt, nhúng nguậy vào lớp mỡ hành và đậu phộng rang nóng hổi...ăn mới sướng làm sao. Cá to và không nhiều xương, cuốn với cả lớp dày rau, thêm vài cọng đồ chua, chấm ít nước mắm nhiều ướt; hương vị chen chét, giòn rộp rộp, chua cay hòa quyện vị thơm ngọt của cá... càng ăn càng thích. Hớp thêm một ngụm coca có ga xè xè, tan vào cổ họng, lành lạnh. Câu chuyện cứ rôm rả, con cá cứ bị rỉa dần. Một buổi trưa quá ngon miệng! |