Phân loại:
Địa chỉ:
11 Tú Xương, Phường 7, Quận 3
|
|
20/09/2007
|
|
Để hiểu rõ về công dụng của nấm và các món ăn ở đây, bạn chỉ cần click chuột vào địa chỉ www.ashima.com.vn thui. Mình đính chính lại là hiện giờ quán mới có 3 địa điểm ah, Ashima 4 ở đường Tú Xương chỉ đang chuẩn bị khai trương (mới đi ăn tuần trước ở Ashima3, được em phục vụ thông báo zị đóa).
Khi đi ăn Lẩu nấm Ashima, đừng để mình đến đó với một cái bao tử đang kêu gào nhé, không thì có khi phải cấp cứu trước khi được thưởng thức đó. Phải đợi phục vụ set up bàn ăn, rồi đợi nước sôi lần lượt cho thịt,nấm vào, khi nồi lẩu sôi rồi thì phải đợi thêm 10 phút nữa mới được ăn. Mấy em phục vụ ở đây nhìn "dễ thương" mà rắn lắm, không đủ 10 phút, không cho thực khách động đũa đâu. Mỗi nhân viên phục vụ khi vào quán phải học 1 lớp tập huấn/1 tháng về các loại nấm và cung cách phục vụ đấy.
Tuy giá cả có hơi đắt một chút, nhưng nếu dành dụm để lâu lâu tới thưởng thức thì cũng được. Mình thấy lẩu loại nào cũng ngon và thơm hết, nhất là lẩu nầm ăn với thịt thỏ, ngon hơn thịt gà phải chục lần là ít.
Điều đặc biệt là bạn không thể đem 1 cộng nấm nào chưa được nấu chín ra khỏi quán, ngay cả đến mua về, cũng phải nấu chín rồi. Mình hỏi lí do, em phục vụ chỉ trả lời "dạ, em không rõ", pó tay. Anh đồng nghiệp đi cùng suy đoán "chắc sợ mình đem nấm sống về nhà trồng" :))
Quán hầu như luôn đông khách, nên tốt nhất là đặt bàn trước để có được chỗ ngồi tốt nhất, chứ tới đó nghe mùi lẩu nấm thơm lừng mà phải đi về thì tội lỗii, tội lỗi với dạ dày lắm đó.
|