Phân loại:
Địa chỉ:
371d1 Nguyễn Cảnh Chân, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1
|
|
|
28/07/2008
|
|
|
Không gian yên tĩnh, không khí trong lành giữa lòng Sài Gòn ồn ào bụi bặm. Cây cối um tùm, các mảng tường được phủ kín dây leo tạo một cảm giác rất "xua" cho Thềm Xưa.
Nằm trong một khuân viên rộng 900m², Thềm xưa vốn là một biệt thự mang dáng dấp kiến trúc của Pháp, được xây dựng vào khoảng thập niên 40 của thế kỷ trước. Không can thiệp nhiều vào kiến trúc sẵn có của toà nhà, công việc những người thiết kế là cải tạo lại một số không gian để tiện cho việc phục vụ, đưa thiên nhiên vào mọi ngóc ngách của ngôi nhà để khách đến thư giãn tại quán dù ngồi ở bất cứ khu vực nào được tận hưởng tối đa cảm giác gần gũi với thiên nhiên.
Cây cối được trồng ở nhiều khu vực khác nhau, là sự kết hợp ngẫu hứng giữa cao và thấp, giữa thưa và dày, giữa các loài sống trên cạn và các loài thuỷ sinh. Có khi nó cũng có vai trò phân chia không gian giữa các khu vực. Khách đến quán tiếp cận thiên nhiên từ nhiều góc độ: là khoảng xanh tràn xuống từ mái vòm, là những mảng tường xanh ngang tầm mắt và cỏ mềm dưới chân. Khách cũng tiếp cận thiên nhiên không chỉ bằng thị giác mà cả thính giác. Tiếng róc rách hướng tầm mắt của khách về phía thác nước chảy ngay mảng tường tiếp giáp với con đường bên ngoài. Đây mới chỉ là một trong 9 hồ và thác nước trong toàn bộ khuân viên quán. Không thích sự chỉn chu theo cách thức của những hòn non bộ thông thường, chủ nhân muốn những sắp đặt ngẫu hứng, tự nhiên nhất… đá sỏi ở đây chen chúc như thiên nhiên sẵn vậy.
Âm thanh cực kỳ được chú trọng ở mọi khu vực để đề cao những yếu tố thiên nhiên và cảm giác thư giãn. tiếng thác nước chảy ở khu vực tiếp giáp với con đường thì lớn hơn, để át tiếng xe cộ ồn ào, còn ở những khu vực bên trong, có khi nước chỉ là một vòi phun nho nhỏ, phải chú tâm mới nghe được. Thác nước bên hồ gần với khu vực pha chế nấu nướng cũng được tính toán sao âm thanh vừa đủ để át đi những tiếng ồn do những hoạt động này tạo ra đồng thời không ảnh hưởng đến cảm giác yên tĩnh của khu vực phía sau. |