Phân loại:
Địa chỉ:
21 Nguyễn Án P11-Q5.Đối diện trường Mạch Kiếm Hùng
|
|
|
20/06/2008
|
|
|
Giống như bao quán hủ tiếu của người Hoa trong khu vực Chợ Lớn,Phiêu Kí cũng đơn giản như vậy.Có rộng hơn,sạch sẽ hơn nhưng khi bước vào sẽ nhận thấy ngay điều đó .Phiêu Kí cũng tồn tại và có tiếng lâu rồi,đã ăn ở đây rồi thì bạn cũng sẽ phải quay lại vì món sa tế đặc biệt của PK.
Phiêu Kí cũng có bò viên,tái..có những món đồ tiềm cao cấp tẩm bổ nhưng trên hết vẫn là bò sa tế.Bạn có thể gọi sa tế ko hoặc hủ tiếu xa tế.
Ở dưới cùng là những sợi hủ tiếu mỏng,mềm mại ướt nước trộn bò sa tế .Dưa leo xanh cắt mỏng cùng với những lát cà chua đỏ.Thịt bò phủ lớp sa tế vàng, thơm,mùi đậu phộng nhuyễn gần như xay,óng lớp dầu vàng mỏng.Sẽ hơi cay.Mùi vị hấp dẫn của món sa tế Phiêu Kí mà tôi vẫn chưa tìm được nơi nào hơn thế. Sa tế ở đây phủ đầy dĩa,thấm vào từng miếng bò.Thật khó mà quên được Phiêu Kí. |