Phân loại:
Địa chỉ:
Ấp Vĩnh Hiệp, Huyện Vĩnh Cữu
|
|
|
18/04/2011
|
|
|
Là nhân viên kỹ thuật dựng phim của công ty và rất thích đi du lịch nên đương nhiên là tôi không bỏ qua những chương trình đi khám phá vùng đất mới do công ty tổ chức rồi.
Lần này, chúng tôi về Biên Hòa thực hiện chương trình "non nước lãng du". Cả đoàn ngủ lại công ty để kịp cho buổi xuất phát lúc năm giờ sáng. Tôi háo hức lắm, vì lâu rồi chưa có dịp vừa đi làm vừa tranh thủ ăn chơi mà ^^. Tôi được chia vào nhóm đi về làng bưởi --> thích lắm (vì nghe mấy tên biên tập lăng xê trước mà).
Đó là những ngày cuối năm vừa qua, chạy xe hơn gần 2h đồng hồ chúng tôi tìm đến thăm làng bưởi. Tuy chỉ cách thành phố Biên Hòa khoảng 5km nhưng khi đặt chân tới làng bưởi Tân Triều tôi vẫn thấy được nét thanh bình, yên ả với những cây bưởi xanh xum xuê, vườn tiếp vườn. Tôi đang lâng lâng, say sưa ngắm cảnh đẹp của những vườn bưởi hai bên đường thì chợt bị ngắt quãng bởi cái đạp thắng của bác tài... À! Tới nơi rồi thì phải...
Từ trong nhà, một người đàn ông cũng khá lớn tuổi bước ra, cái miệng cười mom móm đon đả chào chúng tôi. Thì ra đó là chú Năm Huệ. Mọi người cứ tay bắt mặt mừng, còn tôi thì vẫn chưa hết cái cảm giác lâng lâng, vui vui và thật là sảng khoái bởi không khí mát mẻ, trong lành không 1 chút khói bụi như Sài thành ồn ào, náo nhiệt....
Sau "màn chào hỏi", nghỉ ngơi 1 chút mọi người bắt đầu vào công việc, tôi thì đi "ăn theo" thôi nên cũng thoải mái tham quan, ngắm cảnh. :D
Làng bưởi Năm Huệ được thiết kế nằm ngay trong bóng râm mát rượi của vườn bưởi và mang 1 nét lạ, độc đáo của 1 làng quê trù phú. Có nhiều du khách tới đây tổ chức tiệc, sinh nhật, hội họp làm cho Tân Triều vào những ngày cuối tuần càng trở nên nhộn nhịp hơn.
Tôi cứ say sưa, đi lòng vòng, ngắm cảnh, ngắm cả mọi người nữa. Chợt có tiếng gọi: "T ơ! k đói à?". Ừ nhỉ? lúc đó đã tới trưa, mặt trời cũng đứng bóng và tôi bắt đầu thấy tò mò xem cái "hương bưởi Tân Triều" nó như thế nào quá!
Chú Năm Huệ đãi đoàn chúng tôi rất nhiều món ngon. Nhưng tôi thích nhất là món gỏi bưởi. Nó có cái vị chua chua của những tép bưởi, dòn dòn của đậu phộng, thơm thơm của nước cốt dừa, tôm và vị cay cay của ớt nữa. Tất cả làm nên một món gỏi bưởi đặc trưng mà theo tôi nó không thể ngon hơn được nữa.
Nếu có dịp, các bạn hãy ghé thử làng bưởi Tân Triều để cảm nhận cảnh đẹp, hương vị đậm đà của những món ăn và gặp những người dân xứ Tân Triều hiền hậu và thân thiện các bạn nhé! |