Phân loại:
Địa chỉ:
242/101 Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3
|
|
|
01/08/2008
|
|
|
Một ngày, rong ruổi khắp nơi tìm cho mình một nơi nào đó mới lạ với các món ăn đặc sắc mà mình chưa khám phá. Tôi rủ vài người bạn đến thử quán phở chua vì nghe cư dân thổ địa giới thiệu đây là một món ăn lạ, ngon và rất đặc biệt.
Quán nằm trong một con hẻm nhưng rất dễ tìm. Tôi hình dung phở chua là món phở y chang bình thường nhưng đc nêm nếm với gia vị lạ miệng hơn, chua chua kiểu như canh chua mình thường ăn nhưng… nỗi thất vọng chợt thoáng lên khi tô phở đc đem ra. Đó là một món bún thì đúng hơn, các cọng bún dính vào nhau đặc quánh, đc dùng chung với…không phải là thịt bò mà là thịt heo hay là thịt gà gì đấy. Và càng thất vọng hơn khi tôi dùng miếng đầu tiên, riêng nước dùng thì hơi lạt. Tôi chưa bao giờ ăn món nào lạ đến vậy, nghe đâu đó là đặc sản Lạng Sơn nên mình kg quen miệng kg chừng. Ăn 1 lần không dám ăn lần thứ 2 nữa, hic, ngán quá… |