09/01/2013
1602 lượt xem
Được người bạn chỉ cho một địa điểm cafe khá thú vị, nên mình post lại lên đây để chia sẻ với mọi người nha.Bản thân cũng là dân Xì Gòn, mính cũng chưa biết mùi vị cafe đất thủ đô nó như thế nào, nhưng mà cái ý tưởng đi uống cafe Hà Nội ngay giữa đất Sài thành này nó cũng hay hay, nhất là với mấy đứa ham đồ lạ như mình.Ngoài chuyện ở Hà Nội kêu cafe bằng "Đen đá, nâu đá" thay vì dân Sài Gòn kêu "Cho ly cafe đá, ly cafe sữa đá", mình hoàn toàn mù tịt về văn hóa cafe Hà Nội.
Bean Cafe, Số 6 Lô B1, CC 830 Sư Vạn Hạnh nối dài, P13, Q10, HCM
Mặc dù tên quán viết là Bean Cafe nhưng trên biển hiệu lại ghi là Bin Cà Phê, rất thuần việt, đọc thấy cũng dễ thương. Cafe trên đường Sư Vạn Hạnh thì chắc cũng nổi tiếng không thua gì chuỗi cafe ở Phú Nhuận rồi, nhưng mà quán Bean Cafe thì hơi khó tìm xíu, tại nó nằm trong khu chung cư 830 chứ không phải ngoài mặt tiền như những quán cafe thường. Chắc nhờ vậy mà ngay từ cái nhìn đầu tiên, quán này đã đem lại cảm giác yên tĩnh, trầm lặng, như buổi sáng chung cư vậy.
Sau cánh cửa gỗ, không gian bên trong quán hiện ra khá là nho nhỏ xinh xinh,những cành cây treo chậu hoa hay chum hoa nơ nhìn hiền hiền, dịu dàng sao đó.
Có hai kiểu ghế ngồi, nên mọi người ai thích phong cách nào thì cũng đều có thể được thỏa mãn hen. Có bàn ghế gỗ ngồi ngoài vườn, bên cạnh hòn non bộ nước chảy, hoặc đi vào bên trong quán, có chỗ ghế ngồi salon rất trang trọng, lịch sự. Riêng mình thì vẫn thích ngồi ngoài vườn hơn, gần gũi với thiên nhiên.
Trong quán vốn yên tĩnh, có hòn non bộ nước chảy róc rách, cảm giác rất thanh bình.
Bên trong quán, tường treo những bức tranh nhỏ về phố cổ Hà Nội, gợi một cảm giác rất ư là hoài cổ. Ai muốn chụp hình thì cứ thoải mái, chủ quán rất nhiệt tình và nhân viên phục vụ cũng dễ thương nữa.
Về menu của Bean Cafe, thì món uống đặc sắc của quán có thể kể đến Cafe Bean.
Cafe Bean là sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng của cafe xay, vị ngọt của sốt chocolate hòa quyện cùng vị béo của kem chocolate, mùi vị rất lạ và ngon.
Bên cạnh đó là những món mocktail với những cái tên "chém gió" như mocktail “Lãng Tử Vùng Cao” được chế biến từ dâu, chuối xay nhuyễn với sữa và kem tươi. Hay mocktail “Nữ Hoàng Sắc Đẹp” làm từ sốt chanh, siro Grenadine và 7 up...Nhiều món lạ lắm.
Bean Café, một trong những quán café lạ với nét độc đáo riêng biệt, mong các bạn có thể tận hưởng những phút giây lắng đọng diệu kì một cách chân thực nhất. (Hình ảnh: dendau.vn)
|
14/12/2012
2209 lượt xem
Người Pháp để lại không ít dấu ấn trên đường phố Sài Gòn: nét thanh lịch của những kiến trúc cổ, của cách đặt tên đường; sự sang trọng quý phái toát ra từ những nhà hàng Pháp, những tinh hoa ẩm thực đã được mọi người trên toàn thế giới công nhận...Nhân dịp Giáng Sinh này, mời bạn đến với MonPÈRE, quán cafe đậm chất cổ kính Pháp giữa lòng Sài Gòn!
MonPÈRE nằm khiêm tốn tại số 5H Tôn Đức Thắng Q1, quán có một vẻ ngoài điềm đạm, lịch lãm, nếu như không nhìn thấy bản hiệu màu gỗ ấm áp treo ở ngoài thì rất có thể bạn sẽ không nhận ra đây là một quán cafe. Bạn sẽ tưởng như đây là một căn biệt thự Pháp ở đâu đó, lạc vào giữa những căn nhà cao tầng hiện đại. Cũng dễ hiểu thôi, vì MonPÈRE được cải tạo lại từ một căm biệt thự Pháp cổ được xây từ 1920, mọi ngóc ngách trong MonPÈRE đều mang một phần lịch sử đất Sài Gòn trong đó.
Bước vào bên trong MonPÈRE cũng như mở cánh cửa thời gian để trở về với lịch sử. Bên trong quán được bài trí tối giản kiểu Pháp, không cầu kỳ lòe loẹt, cũng không theo kiểu cách như các quán cafe khác. Đi từ nơi này đến nơi khác, bạn sẽ có cảm giác như mình đang tham quan một căn nhà cổ, chứ không phải quán cafe. Và chủ nhân căn nhà này có gu thẩm mỹ rất tinh tế, hẳn bạn sẽ nói thế.
Điểm nổi bật của MonPÈRE là căn phòng có chiếc piano gỗ lớn, cùng một bức chân dung thiếu nữ rất to trang trí. Mọi thứ đều toát lên một không khí hoài niệm về Sài Gòn xưa. Dưới ánh đèn vàng ấm áp, những bộ bàn ghế với màu sắc trang nhã như sống động hơn lên, hào hứng kể về câu chuyện đời mình. Ngồi nhâm nhi cafe và bánh ngọt trong một không gian trấm ấm như thế, bỏ mặc phố phường ồn ào rộn rã bên ngoài, có lẽ là một trải nghiệm mà bạn nên thử qua trong mùa Giáng Sinh này.
Ngoài điểm cộng về cách trang trí, thực đơn của MonPÈRE cũng gây được ấn tượng tốt với những người đã đến quán. MonPÈRE có đủ các món điểm tâm, khai vị soup salad, món chính, tráng miệng parfrait, các loại bánh ngọt tiramisu, cheesecake.., thức uống ngoại quốc hấp dẫn và nhiều món Việt Nam đặc biệt. Giá cả thì khá mềm, chỉ từ 100k/người cho một món uống/bánh ngọt và một phần ăn đầy đủ dinh dưỡng.
Khách có đến quán, nhớ gọi món miến xào cua - những sợi miến trong, dai hòa quyện với sợi cua tươi ngon, thơm ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai.
Nếu bạn thích món Tây, nhớ thử qua cá hồi nướng mỳ Ý, một món ăn nổi tiếng với hương vị thanh đạm tinh tế của các đầu bếp MonPÈRE.
(Hình xin được lấy từ trang www.dendau.vn)
|