05/10/2011
2951 lượt xem
Trong các ace trong diễn đàn mình chắc chắn là ai cũng từng ăn qua một lần cơm gà xối mỡ rồi. Nhưng có ai đã từng ăn qua cơm gà xối mỡ do người một người gốc Hoa đứng nấu có thâm niên 34 năm trong nghề (đứng bếp từ năm 11 tuổi, hiện giờ đã 45 tuổi, từng làm cho các cửa hàng lớn của Q.1) chưa ạ?.
Mình mới mở cửa hàng cơm gà xối mở được 6 ngày nay, con đường này thì trước giờ nổi tiếng là chuyên bán cơm gà xối mỡ, tuy mới mở nhưng mà mình đã có một lượng khách đông đến quán. Có một số phản hồi từ một số vị khách đến ăn làm mình cảm thấy vui.
Ví dụ như có một gia đình đình 4 người đến ăn, người chồng ăn xong mình thu tiền thì anh ta hỏi: "Ở đây hình như đầu bếp người Hoa nấu phải không?". Mình mới nói:" Dạ phải. Có gì không anh?", anh ấy mới nói:" Thật ra ở đây anh hay ăn cơm gà xối mỡ nhưng mà cái phong vị đúng của nó do người Hoa nấu thì chưa có quán nào nấu được, thấy quán này mới mở lạ lạ dắt gia đình qua ăn thử, ngon lắm".
Hay như mới hôm qua có anh lao động có ghé qua ăn lúc chưa đông khách vào buổi trưa. Anh ấy ăn xong mình thu tiền thì anh ấy nói: "Ở đây ngon mà giá bình dân ghê, nghe mấy thằng bạn nó giới thiệu mà giờ mới rảnh ghé qua ăn thử ".
Một phần cơm gà của mình có giá là 22.000đ và đây là một số hình ảnh các món ăn, quán mình còn nấu nhiều món xào khác không riêng gì cơm gà.
Địa chỉ quán mình là: 2B, Ba Đình, P.10, Q.8, Tp.HCM quán cũng tên là 2B luôn ^^, đi trên đường Trần Hưng Đạo lên cầu Nguyễn Tri Phương vừa hết cầu quẹo phải là tới đường Ba Đình liền.
|