|
Hưng Tiến - một phong cách mới, nhẹ nhàng & trẻ trung - sẽ mang đến cho Quý khách sự ngon miệng và những giây phút thư giãn bên người thân, bạn bè. Đến với Hưng Tiến, Quý khách được thưởng thức món ngon đặc biệt của Đà Nẵng: Mì Quảng Cá lóc, Mì Quảng Sứa, Bánh cuốn, Gỏi Sứa và Bánh tráng cuốn thịt heo, ...
Lá bánh cuốn Hưng Tiến trắng nõn, mịn màng như làn da cô gái tuổi thanh xuân được chế biến từ bột gạo theo phương thức gia truyền hơn 30 năm qua. Bánh được dùng chung với thịt chà bông xốp mịn màu vàng nhạt, một ít hành phi giòn tan rắc bên trên và miếng chả thơm thơm chiên vàng 2 mặt. Kết hợp cùng là các loại rau tươi xanh mởn, nước mắm chua chua ngọt ngọt điểm xuyến một chút đỏ của ớt, một chút trắng ngà của tỏi bằm. Tất cả hoà quyện với nhau tạo nên sự hài hòa về màu sắc và hương vị tinh tế rất lạ và ngon miệng.
Để đổi vị cho những ăn trưa, ăn tối thông thường, Hưng Tiến hân hạnh được phục vụ Quý khách món ăn nổi danh của xứ Quảng – Bánh tráng cuốn thịt heo – món ăn thuộc họ “nem cuốn” mà ở bất kỳ vùng miền nào của Việt Nam cũng đều thích thưởng thức. Áp miếng bánh tráng cuốn lên lá mì trắng ngần rồi tách nhẹ, tha hồ chọn lựa những lá rau thơm tươi xanh được lấy từ vùng rau Trà Quế nổi tiếng của Quảng Nam, cùng với chuối chát, dưa leo... rồi nhẹ nhàng đặt lên trên 1 lát thịt heo trắng hồng mềm mại, hấp dẫn được cắt với phương thức đặc biệt để tạo ra lớp mỡ da ở hai đầu, cuộn tròn và chấm vào bát mắm nêm nồng đậm. Khi thưởng thức, Quý khách sẽ cảm nhận được độ dai của bánh tráng, mùi vị tươi mát, dòn của rau và dưa leo, vị ngọt & béo của phần thịt nạc & mỡ lần lượt thay phiên xuất hiện. Nếu thích có thể gia giảm một ít ớt để thêm vị cay nồng, cộng với sự xúc tác của mắm khiến cho Quý khách không cảm thấy ngán, xong 1 cuốn chỉ muốn thêm cuốn nữa.
Quán có phục vụ giao hàng tận nơi, hãy gọi: (848) 62938547
|