Tổng Lượt Xem: 121825
Xét về vị trí có lẽ Coffe Club không có địa thế như những quán cafe khác . Tọa lạc ngay mặt tiền đường Phan Đình Phùng , mặt tiền đường khá hẹp , bè ngang của quán khoảng hơn 3m . Nhưng không vì những yếu tố đó mà làm cho coffe club mất đi lợi thế cạnh tranh của mình . Coffee club đã dùng những yếu tố khác để làm nên vị thế cho quán. + Không gian bên trong quán sạch sẽ và mang cảm giác khá sang trọng . Trên tường là những bức tranh của nước Pháp hoa lệ . Mang 1 chút hương vị Châu Âu + Nhân viên phục vụ nhiệt tình và chu đáo với khách hàng . + Quan trọng hơn hết là thức uống , món chủ đạo của quán mà . Menu khá nhiều món , chủ yếu là liên quan đến cafe . Thức uống dc trang trí tùy theo mỗi món trong những chiếc ly khác nhau . Món Tiramisu là 1 chiếc ly cao và ốm . Thức uống mang mùi thơm đặc trưng của cafe . Nếm thử quả là không thất vọng . So với GJ thì chất lượng khá ngon hơn nhiều . Bên ngoài quán có sẵn menu cho khách mua về . Phục vụ khách hàng chắc là phương châm của quán Thiết nghĩ CC mở ra chỉ để thỏa mãn thú uống cafe Tây cho người Việt với chất lượng xứng đáng với số tiền mà khách hàng . Nhưng Chắc để cạnh tranh dc với GJ thì CC phải chọn cho mình 1 địa thế khác và có những chiến lược kinh doanh khác
Có vị trí thuận lợi nằm trên con đường LTK , xe đông nhưng cũng không đến nỗi tình trạng đông nghẹt . Phong Lan nên có kế hoạch sửa chữa và nâng cấp để thu hút thêm nhiều khách . 1 nơi tổ chức đám cưới khá ổn trong thành phố . Nhưng các sảnh nhìn không sang trọng cho lắm , hơi cũ , cần phải trang trí thêm và tân trang lại cho diện mạo . Thức ăn khá ngon , phục vụ không có gì phàn nàn . Chỉ có chỗ giữ xe hẹp và nắng quá . Hệ thống máy lạnh hoạt động hết công suất nhưng vẫn không đủ lạnh , máy lạnh toàn là máy cũ (tại sảnh mà mình dự tiệc , còn những sảnh khác thì chưa trải nghiệm) , chạy mà phát ra cả tiếng kêu luôn . Mong rằng Phong Lan bên trong sẽ hòanh tráng và rực rỡ như bên ngoài hơn nữa