|
Đọc sơ qua thấy ai cũng khen cơm niêu Sài Gòn. Hôm nay là lần thứ 2 mình trải nghiệm. Lần đầu là ở 59 Hồ Xuân Hương, ăn thì cũng bth nhưng nói chung ko fàn nàn j, thiết kế wán khá ok nên nghĩ có thể dẫn khách nước ngoài đến được.
Hôm nay là lần thứ 2, ở HXH cúp điện nên đc chỉ wa 19 Tú Xương. Mình hứa luôn, SẼ KHÔNG CÓ LẦN THỨ 3 MÌNH GHÉ LẠI, đặc biệt là ở Tú Xương này!!!!
Hôm nay là lần đầu tiên khách của mình đến VN, vì đi trên cruise ship nên thời gian ko có nhiều, họ muốn thử 1 bữa ăn VN là như thế nào nên mình nghĩ CNSG là địa điểm thích hợp với ko gian cũng thích hợp. Tiếc là hôm nay mình rất thất vọng với quán. Quán khá đông, nhưng ko thể vin vào đó cho thái độ phụ vụ của nhân viên ko tốt được, ko chỉ 1 người mà gần như là tất cả.
2 người khách của mình là người Úc nhưng là gốc Ấn, họ ăn chay vào ngày thứ 3, trừ thằng bé con họ thì ko sao. Thế nên khi order, trước tiên là họ đã nói rằng họ ăn chay, ko ăn trứng, ko ăn tôm, ko ăn thịt hay hải sản. Mình nghĩ rằng phục vụ của quán chắc cũng phải biết tiếng Anh đơn giản nhỉ. Và để chắc ăn mình cũng đã có dịch lại. Có tới 2 nhân viên take order. Sau khi order xong, mình còn xem lại giấy, thấy ghi rõ ràng là "Cơm chiên chay". Món bánh xèo mình gọi bánh chay, anh phục vụ còn hỏi lại mình bánh chay àh, mình bảo rằng chỉ có 2 ông bà ăn chay thôi, nhưng vì nhiều đồ ăn wá nên muốn gọi 1 cái để ăn thử thôi, vì thế mình fải chọn bánh chay ĐỂ 2 VỊ KHÁCH CỦA MÌNH CÙNG ĂN ĐƯỢC. Vậy đó! Đến khi chờ 1 lúc mang ra thì cơm chiên chay của các bạn = cơm chiên ko thịt heo, có trứng và lạp xưởng. Có ai ăn chay = lạp xưởng ko?! Bánh xèo thì thôi khỏi nói, tôm thịt đầy đủ, cuối cùng thành ra ng VN ăn, ng nước ngoài cần đc thử thì ko thể ăn!!!! Quá tuyệt!!!
Yêu cầu được đổi lại cũng được, nhưng bánh xèo tốn tới 20phút và mọi ng thì đang cần ăn nhanh để back to their ship. Đành fải "ôm xô" nguyên cái bánh xèo chà bá, ăn xong mình khỏi ăn đc gì luôn! Chỉ đổi lại được cơm chiên chay, nhưng thay vì có rau củ thì ở đây là cơm trắng, mình hỏi thế ko bỏ đc rau j vào àh mới bảo để cắt vài miếng đậu we vào (và đúng nghĩa là vài miếng thật :) ) Khách của mình hết sức ngạc nhiên về món ăn ở VN.
Giận nhất là nhân viên 2 người take order cùng đứng cãi với mình rằng ko hề nghe 1 chữ "chay" nào hết. Lạ thật! Ko nghe được mà viết được vào giấy order àh? Xong rồi lại bảo tưởng ăn chay là ko ăn thịt thôi. Vậy lạp xưởng là đồ ăn chay àh?!!!
Buồn nhất là được biết ở nơi họ sống có rất nhiều nhà hàng VN và họ rất thường ăn ở đó, sau khi đc mình dẫn đi thì họ kết luận ở nơi họ sống VNese food is much better than here :) Ko biết CNSG trong vai trò của mình sẽ nghĩ như thế nào, và là 1 ng xây dựng 1 nhà hàng truyền thống dân dã của VN với mong muốn đưa những món Việt ngon lành đến cho mọi người sẽ nghĩ như thế nào.
Vớt vát được 1 món chả giò tôm, cậu nhóc khen ngon tuy ko bằng ở Melbourne nhưng nói chung là ngon và thích. May thật!
Thật sự đây là lần thứ 2 mình tới quán và mình cực kì thất vọng về cách phục vụ ở đây. Ngay cả phần cơm đập là 1 nét đặc sắc của quán mà khi thực hiện cũng ko hề nói để khách có thể wan sát, vừa way lại thì đã finish. Quá thất vọng!!!
Thái độ nhân viên ko tốt 1 chút nào. Không biết có fải nhìn bề ngoài mình trẻ con và nhỏ con nên bị "ăn hiếp" ko nữa :)
Ngay cả tài xế được mời vào ăn, lúc ra cũng phê bình cách phục vụ. Người nước ngoài sẽ nghĩ như thế nào về dịch vụ ở VN đây?!
Mong rằng quán đã định vị mình cao cấp thì hay thực sự cố gắng để trở thành cao cấp! Đừng để chỉ có vẻ bề ngoài và giá tiền là cao cấp!!!!
Nếu có thể thì mình đã ko chọn sao nào, nhưng vì thodia.vn bắt buộc nên chấm tạm 1 sao :)
|