Địa phương:
Phân loại:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
283/52 Cách Mạng Tháng 8, phường 12, Quận 10 |
|
|
Hồ Chí Minh |
|
|
|
|
|
Ở đây chắc cũng rất nhiều thổ địa đã từng ăn Phở Phú Gia rùi đúng ko? ^ ^
Là quán Phở Bắc có thể nói ngon nhất SG. Mình cũng từng là fan ruột của PG nè. Thơm mùi phở Bắc đặc trưng + Đậm đà nước bò. Đó là đặc điểm fan ko thể quên ở phở Phú Gia.
Nhưng có 1 điều gần đây quán đông khách quá, mỗi lần ghé quán không có chỗ ngồi, phục vũ cũng hông dễ thương như trước nữa. Giá lại còn mới tăng lên 35K/ tô 
Nên dạo nì hong tới quán thường xuyên như trước nữa :( Nhưng bù lại vừa phát hiện ra 1 quán Phở Bắc khác ngon hông thua kém gì Phú Gia. Hương vị phở rất giống Phú Gia, có cái ít hương gừng hơn. Nước ngon, thịt ngon, mỗi tội quán mới mở hay sao í mà còn vắng khách. Phục vụ cũng được, trà nóng là trà xanh nấu = lá trà tươi (cái này chủ quán nói chứ mình uống cũng hok bik trà gì ^^)
Tô phở không quá to, nhưng đầy tô, nhiều thịt, và bò rất mềm.
Đúng là phong cách Bắc:
- Không rau, chỉ có hành chẻ và tỏi. (Nếu mún mình có thể yêu cầu thêm)
- Chỉ có tương ớt, không tương đen
- Quẩy
Quán không sang trọng lắm, nhưng 1 tô từ 25.000 - 30.000 VND. Theo đánh giá của mình, quán này ăn ngon hơn cả Phở 24, Phở Lệ, Phở Pasture... vì đậm đà hơn, nhưng quán mới mở hay sao ý nên phong cách phục vụ chưa được chuyên nghiệp. Đây là quán ăn gia đình, nhân viên phục vụ cũng là người gia đình nên không được nhanh nhẹn, chuyên nghiệp như mọi người mong muốn đâu. Có lẽ vì thế mà thêm đậm chất Bắc, khi nào cũng trọng chất lượng chứ không trọng dịch vụ.
Nói chung là nước ngon, thịt ngon. Bạn nào thích phở Phú Gia có thể tới thử quán này đóa! ^ ^ Quán rộng rãi và sạch sẽ hơn Phú Gia.
Địa chỉ nà: Quán Phở Hành, 283/52 Cách Mạng tháng 8, P12, Q10. (Gần CLB Lan Anh í, ngay đầu hẻm 283 là Karaoke Art.)
Chúc các địa ăn ngon miệng nha ^ ^! Mai mốt có địa điểm good mình sẽ rec cho cả nhà tiếp.
(Bài có sử dụng 1 số lời bình của thổ địa Trung Gà về quán Phú Gia. Cám ơn bạn rất nhiều nha ^ ^)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|