|
Qua cầu Kinh Thanh Đa, xuôi ra Bình Quới khoảng 700 Mét, bên phía trái, một tấm bảng hiệu khiêm nhường hình oval nếu không để ý sẽ dễ lướt qua luôn: “MỸ SƠN” - tên một quán ăn uống mà thức ăn mang tính đặc trưng xứ Quảng nhiều nhất, được tọa lạc trên một khu đất rộng cả ngàn Mét vuông, thoáng mát với cách bài trí cũng rất Hội An với những chiếc đèn lồng đủ màu, đủ kiểu, đủ kích cỡ trong căn nhà mái vuông, ngói đỏ truyền thống.
Tại đây sẽ được thưởng thức các món ăn như Mì Quảng, Cao Lầu Hội An, Bún Cá với rau sống Phố. Cọng rau Trà Quế thơm nồng, lá rau Húng nhỏ nhắn đầy ắp tinh dầu. Nhìn đĩa rau sống với đủ loại, nào rau Húng, rau Quế, Bắp Chuối hột, nào lụa chuối cây được xắt nhuyễn, được chăm chút công phu, cộng với trái ớt xanh vùng Đại Lộc, Điện Bàn, người sành ăn không thể nào quên.
Mỹ Sơn còn giới thiệu được các món ăn như: Bún sắn mặt võng, Ruột già xào Nghệ, Bao tử trộn rau Răm, Mít trộn, Hến Hội An xào xúc bánh tráng nướng… mà hương vị đậm đà gợi nhớ về một quê hương gió Lào khô khốc.
Những món cá hấp cuốn bánh tráng với rau sống hoặc nấu ngót với Cần, Cà ăn bún tươi rất ít đụng hàng như: Cá Nục, cá Cu, cá Sơn Đá, cá Nhói xanh xương, cá Hanh, cá Dìa… ấn tượng mà giá cả lại bình dân, dễ gọi, dễ ăn, dễ mời bè bạn chén tạc, chén thù. Con cá Diếc nấu rau Răm hương vị rặt quê xứ Quảng, giải cảm, giải cồn làm người say tỉnh bừng sảng khoái.
Tình cờ người viết đặt chân đến quán Mỹ Sơn, lai rai vài món đã có ấn tượng mạnh mẽ, có dịp là rủ bạn bè đến để chiêm nghiệm chút văn hóa ẩm thực hiếm hoi này.
|