Tổng Lượt Xem:  48522

•       25/02/2008
  Cafe Trầm
• 100 Trần Huy Liệu, Quận Phú Nhuận
• Cái này ở kế bên Khúc Giao Mùa
  Cái này là quán Mona thích nhất trong list các quán coffee
  Cái này nhỏ mà to, to mà chút xíu
  Cái này là nơi có nhiều kỉ niệm
  Cái này là quán Trầm..
  
  Mona biết quán này từ khi nó còn là cái quán nhỏ xíu nằm đối diện Hình Như Là. Lúc trước, quán Trầm nhỏ, nhiều khách, giờ quán Trầm to, nhiều khách hơn nên dù cô chú Kiến Trúc Sư chủ quán dù cố thiết kế (nói chính xác là bưng luôn nguyên dàn nội thất và phong cách bên quán cũ qua, chỉ thêm thắt cho tăng vẻ ấm cúng và "chật chật" thôi) thì không gian Trầm vẫn giảm chất Trầm.
  
  Lúc trước vô quán, khách n phương được bước qua một dãy hành lang đá như nổi bồng bềnh giữa một hồ rong, bèo xanh biếc (cái đó gọi là bèo hay rong nhỉ ?) sánh đôi bên cạnh bức tường nước cũng rêu xanh phủ kín. Thấp thoáng dưới nước thỉnh thoảng có con cá chép đuôi dài ngoi lên đớp nước rồi lại lẫn xuống lớp rong ngay. Chỉ mới đến đó thôi, khách n phương đã thấy chất Trầm toát ra từ quán, như từ cảnh cũ, vật xưa, như từ Đóa hoa vô thường làm nao lòng người ở lại.
  
  Bi zờ bước zô quán: cũng có hành lang đá đó, nhưng bèo xanh đâu mất, chỉ thấy lổn ngổn đá xanh và dây điện (Trầm mà sao khang quá, nếu cô chú vẫn để cánh bèo xanh che khéo lớp nước thì great quá !! thì đàn cá cũng không phải trốn ờ góc hồ khi có bóng waiters chạy qua chạy lại).
  
  Đầu năm, đi uống cafe nơi xa xa, được nghe cái điệp khúc: "anh xích xích qua cho em đặt nhang muỗi". Giờ hết tết, đi bàn công việc, cũng nghe lại cái điệp khúc "anh quay qua đây đi, nhang muỗi nè"  Ui sao thân thương quá, mình cười, đối tác cũng cười ;)) ở đâu có nhiều cây cối, ở đó ắt có đầy mosquito, bình thường!
  
  Cầm menu trên tay, run run, thực đơn phong phú quá, khó chọn món, phục vụ nhanh nhẹn quá, có cái đầu điện tử quá, lấy order của cả nhóm 6 người xong là chạy lun, không cần viết captain order, không cần confirm lun mà vẫn đem ra đúng món mới ghê.
  
  Trầm nhưng cũng có kinh tế, nên giá cả bình thường, như bao quán khác. chất lượng đồ uống thì khá, nếu đến buổi trưa chiều thì rất hợp để làm việc, nhưng "khi màn đêm buông xuống" thì chỉ nên dẫn bạn bè vào đây thôi. Còn tình nhân thì đúng nghĩa với câu "yêu là quên hết nhân gian" ,có một phòng chưa đến 10m2 ( phòng hay hốc ta? ) mà có 6 couple ngồi xếp lớp, không gì che chắn và vẫn câu cá bằng môi bình thường, hay thật.
  
  Cuối cùng, một phần tất yếu của cuộc sống, cái Rest room, muốn biết thế nào, vào phản hồi xem sẽ rõ