Tổng Lượt Xem:  56208

•       26/05/2008
  Hủ Tiếu Mười
• 211 Nam Kì Khởi Nghĩa
• Hổng bít má có sanh mình ra gần cái nồi nước lèo để nấu hủ tiếu hông mà sao mình khoái cái món hủ tiếu này lắm đa. Nằm trong một phân nhánh phức tạp khác của món hủ tiếu, cái món mà mình đã có viết lời bình rồi, nhưng hôm bữa đi công tác ở Tiền Giang, được ăn lần nữa nên bức xức viết nữa.
  Đây là món lạ, vì thế không phải lúc nào cũng hợp khẩu vị của mọi người; chính bởi vì thế nên sẽ không viết lời bình theo cái kiểu chủ quan vẫn hay làm; và cũng tại như thế nên đừng nói là lời bình này khen hay chê, nhá!!
  Nói hủ tiếu sa tế giống như hủ tiếu bò kho thì không phải là sai, nhưng đúng là nó giống khoảng 90%, còn 10% còn lại mà đã tạo sự khác biệt là do nó có 1 cái "tên địa phương hấp dẫn".
  Một tô bự chảng (đ/v con gái) nước sền sệt màu bò kho, thơm thơm, có đôi ba lát khế với chuối với ê hề thịt bò. Thịt mềm, thơm với những miếng to, nhiều gân; nước beo béo..nhưng tất cả đều cho cảm giác là giống như đang ăn hủ tiếu bò kho 
  Một tô: 16k
  Có một quán đối diện với quán Mười đó là quán 206A NKKN, quán ăn cũng được nhưng không đắt bằng, không hiểu lí do vì saooo…