Tổng Lượt Xem:  35297

•       17/12/2008
  Quán Ăn Sơn Hà
• Hẻm 143 Hai Bà Trưng, Quận 1
• Hôm nay trời đẹp, buổi trưa mà không nắng gắt. Chắc có lẽ vì thế mà sếp đề nghị: Đi ăn small Tất niên party với nhân viên, những người phải làm vào ngày thứ 7. Hú hòa, vậy là đỡ một bữa cơm, lại được một bữa thịnh soạn.
  
  Địa điểm được chọn chính là: Sơn Hà quán.
  
  Phải vất vả lắm nhỏ tiếp tân mới chỉ rõ đường cho mọi người đến quán, vì nó nằm sâu trong một con hẻm nhỏ, không dễ dàng nhìn thấy. Vậy là cả đám nối đuôi nhau đi, vì đói rồi mà, lỡ đi lộn mắc công gọi điện thoại tốn tiền mà đói càng thêm đói.
  
  Trông Sơn Hà cũng không rộng lắm nhưng có phong cách rất tiêng. Cột nhà bằng tre, nứa trông thật chắc chắn, mái được lợp bằng rơm, bàn ghế cũng bằng gỗ hay tre nhưng có cách tân chút chút như thêm chiếc gối êm để dựa hay mặt bàn được làm bằng kiếng... Cảm nhận riêng của tớ là diện tích của quán không nhỏ nhưng cách thiết kế bày trí lại rất thoáng, không cảm thấy chật chội một chút nào. Nhỏ tiếp tân trong công ty còn nói buổi tối ở đây rất là mát. Ở 1, 2 góc của quán còn có vườn hoa nho nhỏ, các em bé mà tới đây thì khoái phải biết, điển hình là cô nhóc của sếp tớ, cứ leo trèo lên xuống không thấy mệt.
  Bầy giờ tới phần gọi món ăn: sau một hồi thống nhất, mọi người chọn một số món như gỏi bưởi, chả cá lăng, cơm nướng, cá nục nướng cuốn bánh tráng và cuối cùng là 2 cái lẩu 1 cá và 1 là tôm nấu với chanh dây.
  
  Đúng là đói thì ăn cái gì cũng thấy ngon, nhưng mà đồ ăn ở đây ngon thật, đặc biệt là vừa miệng tất cả mọi người. Kể lại giờ vẫn thấy thèm đây này (kha kha).
  
  Chẳng hạn như gỏi bưởi, bưởi được lựa rất kỹ, không chua không quá ngọt, cũng không lạt, có mấy miếng tôm khô mặn mặn làm điểm nhấn chấm kèm với nước mấm pha rât vừa. Hay như cơm nướng, cơm được vo thành nắm tròn tròn dẹt dẹt (như bánh giấy tớ thấy bán ở ngoài đường ấy), gạo cực dẻo, đem đi nướng vừa đủ để có màu vàng vàng ngoài giòn mà trong cứng, ăn kèm với cá cơm kho (hình như cá cơm xăng thì phải vì nó rât nhỏ mà dai dai). Cuối cùng là lẩu tôm chanh dây. Nói thiệt nha, ý tưỏng cho chanh dây vào lẩu thật là hay đó vì vị của nó rất lạ. Vị chua, ngọt, cay hòa với vị chanh dây làm tớ cứ múc nước húp xì xoạch, nhớ ra thì mình chỉ mới ăn được 1 con tôm.
  
  Thế đấy, kết thúc 1 bữa đi Sơn Hà là tớ no căng bụng. Tận 7h tối hôm đó mới có thể ăn tiếp. Kinh khủng thật, nhưng mà dzui. Hê hê