Tổng Lượt Xem:  76858

•       03/12/2008
  Cafe Nirvana ( Niết Bàn )
• 37 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Đa Kao, Quận 1
• Quán này thực sự là 1 nơi rất đáng đến Ta có thể thưởng thức nhạc cổ điển, nhạc thiền mang phong cách Á - Âu. Internet không dây phục vụ cho mọi yêu cầu của khách... Quán tạo cảm giác rất ấm cúng, nhẹ nhàng, bình yên... cho dù là ban ngày hay buổi tối, khi đặt chân vào ta luôn cảm thấy lòng nhẹ nhõm, thư thái hẳn và thả mình vào 1 không gian hoàn toàn mới lạ giữa đất Sài Thành xô bồ. Quán có cả piano.
  Có nhiều người đến đây đã hết lời khen ngợi rằng:
  
  "Lần đầu tiên đế với quán không phải để nhâm nhi cafe, tán dóc cùng bạn bè, nhưng chỉ lần ấy đủ để tôi muốn trở lại quán lần nữa. Mới bước vào tôi đã thấy lạ lẫm với không gian ở đây, cho dù ở ngoài trời có nắng chang chang như thế nào thì chỉ cần đặt một chân vào Nirvana đã thấy ngay được một cảm giác mát mát ở bàn chân.
  
  Vào trong mới biết, có một cái quạt lớn được đặt để thổi hơi nước đi khắp quán, chả trách mà mát thế. Cách bày trí quán cũng khá hợp với gu của mình" cổ cổ", có chút huyền bí, thoáng một tí Hội An, một tí Chăm,...trong phong cách.
  Nhân viên nữ phục vụ ở đây rất chu đáo và nói năng nhẹ nhàng, hình như được thừa hưởng từ chị chủ quán thì phải.
  
  Những lần sau đến đây thường vào buổi tối, những ánh đèn phát ra từ cửa ra vào, hay từ ngọn nến làm cho tôi cảm thấy ấn tượng mỗi khi nhớ đến Nirvana.Vừa thưởng thức cafe lại được nghe nhạc Trịnh từ piano thì còn gì bằng.
  Cho dù đến đây vào buổi sáng hay tối tôi đều thích cả."
  
  Đây là quán cafe đầu tiên mà mình cho 5 sao. Nirvana là quán cafe đầu tiên mình đi, và cũng từ đó mình có sở thích sưu tầm quán cafe. Cho đến giờ cũng đã 3 năm, mình có biết và đã đi được một số quán, nhưng mình vẫn thích Nirvana nhất.
  
  Thứ nhất về phong cách, quán có một phong cách chủ đạo, ko hỗn tạp pha trộn nhìu thứ, và có một tông màu chủ đạo là màu nâu trầm ấm. Quán có rất nhiều kiểu bàn ghế khác nhau nhưng đều có màu nâu hay nâu đen của gỗ. Quán có nhiều khu vực nhưng là một tổng thể hài hòa. Những tấm rèm màu đỏ đậm bên cạnh một bức tranh lớn cùng tông màu nâu đỏ, gợi nhắc đến phong cách sang trọng, quý phái của miền Bắc những ngày xưa. Những bình hoa ở đây ko trưng những bông hoa kiểu cách phương Tây mà là những bình hoa lớn, mỗi bình chỉ cắm 1 loại hoa: môn đỏ, tầm xuân, hay 1 loài hoa dại ko biết tên; đơn giản, gần gũi nhưng vẫn toát lên nét sang trọng. Ánh đèn vàng phát ra từ những chiếc đèn dầu nhỏ, đèn măng-song cổ xưa hay những chiếc đèn lồng, và cả những lồng đèn được làm từ cây khô, tạo không gian ấm cúng...
  
  Một vài điểm lạ ở quán như: chiếc cầu nhỏ với thanh vịn là đầu ngựa gỗ, 2 chậu gỗ thật lớn đựng những bó cây khô để hai bên lối vào phòng trong, tượng gỗ đặt ngoài sân... Hay những chiếc lồng đèn treo bên ngoài quán cũng lạ và độc đáo. Một điểm sáng tạo và ko giống bất cứ đâu đó là menu của quán được in trên một tấm da để vào ống tre. Hay những chiếc gáo dừa bên trong đặt 1 cánh bèo... Ah nói chút về toilet của quán. Hầu như các quán đều đặt toilet tách biệt với quán hay đặt phía trong cùng, còn ở đây toilet được đặt ngay giữa quán nhưng được giấu đi một cách khéo léo, một điểm mình thấy khá hay.
  
  Về không khí thì với mình mặc dù quán có đông khách (gần như bàn nào cũng có người ngồi) nhưng chưa khi nào mình cảm thấy quán ồn ào và chật chội cả. Âm nhạc ở đây là những bài nhạc Anh cũ hoặc là những bản nhạc ko lời. Vài buổi tối có chơi piano, mình thích cách chơi piano của cô ấy vì nó mạnh mẽ và thể hiện được cảm xúc, cảm nhận riêng của người chơi nhạc. Về phục vụ thì nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện. Đồng phục của nhân viên rất lịch sự và cũng đồng bộ với phong cách của quán. Kể cả nhân viên giữ xe cũng có đồng phục lịch sự."
  
  "Quán này có cái lối đi vào thật thích với 1 hàng chuối, mấy bậc thềm nhỏ, 1 máng nước chảy từ trên mái nhà xuống, ngồi nghe có cảm giác như lúc nào trời cũng đang mưa. Ngoài sân thì có 1 cây mận thiệt to, mình thích ngồi ngoài này hơn vì không gian thoáng mát, ai thích riêng tư thì bên trong phù hợp hơn. Trang trí ấn tượng , nhạc hay, giá vừa phải. Nói chung là thích ."