Tổng Lượt Xem:  58109

•       21/09/2007
  Chuối Chiên
• 10 Trần Hưng Đạo, Phường Hiệp Phú, Quận 9
• Mình xin viết thêm về quán chuối chiên này để bà con thèm chơi....
  
  Khu vực Kiến Thiết này bổng rộ lên phong trào ăn chuối chiên chỉ dạo gần hơn một năm thôi. Ngày nhỏ mê chuối chiên lắm, bà của nhỏ bạn cũ ngày xưa bán chuối chiên nổi tiếng từ những năm 1990...bổng đùng đi xuất ngoại...hết ăn. Khoảng vào năm 2000 có một gánh nhỏ bán chuối chiên và khoai chiên trở lại...rồi đến ngày Chuối chiên Noname ra đời, mới mở vài ngày mà đã thu hút bao nhiêu là khách....bởi vì chất lượng và giá cả rất ok. Giá khởi điểm là 1000Đ cho một miếng chuối, 500đ cho một miếng khoai....Mình đã là một trong những vị khách ủng hộ đầu tiên đó nha!....Thật ra thì mình biết bí quyết để họ có thể chiên ra được miếng chuối ăn rất giòn mà không bị khét hay bột áo ngoài quá dày.....xin giữ bí mật vì đây là kỹ xão trong chiêu thức, bí kiếp mà....
  
  Khi mua miếng chuối còn nóng hổi đừng vội ăn ngay, lột lưỡi đó....vẫn để trong bịch...nhớ đừng cột lại, để mở....3h đồng hồ sau vẫn còn giòn tan. Sau 10' là thời điểm ăn ngon nhất đó.
  
  Qua tết vì vật giá leo thang, giá chuối chiên cũng tăng dần 1500 rồi đến nay là 2000, giá khoai hình như là vẫn giữ 1000. Giá có tăng như vậy cũng đúng thôi vì ngày trước bán vỉa hè nay đã mướn hẵn một cửa tiệm trong sạch sẽ hơn...
  
  Quán phục vụ từ sáng đến khoảng 4,5h chiều, nói chung hết sớm dọn sớm.
  
  Nói cho các bạn nghe điều này nghe xong đừng đổi nghề bán chuối nha! Quán bán được hơn 100kg chuối một ngày đó ..... buôn bán được ghê hông?.....Nói vậy thôi buôn bán thì cực lắm......An thôi thích hon nhiêu.....