Tổng Lượt Xem:  65335

•       19/09/2009
  Trứng Gà Nướng Thái Lan
• Công viên Gia Định
•            Trứng gà nướng Thái Lan bắt đầu rộ lên từ năm ngoái. 1 số địa điểm bán trứng là Tao Đàn, Trần Hưng Đạo, công viên Gia Định. Mình mới chỉ ăn ở Gia Định thôi, còn 2 chỗ kia xa wá nên ko đi.
              Năm ngoái đi ngang wa Tao Đàn, thấy trứng gà nướng Thái Lan ng ta bán, MC sợ là trứng TQ (là trứng nhân tạo, lòng trắng và đỏ ko kết dính w nhau) => ko dám mua. Bữa trước nghe giới thiệu trứng gà nướng thấy mắc thèm. Thì ra là trứng VN 100%. Trứng gà đc đục lỗ nhỏ trên vỏ, bỏ gia vị hoặc mật ong vô lắc đều, cho lòng trắng và lòng đỏ tan ra, hoà vào nhau, bởi vậy mới ko thấy lòng trắng đâu hết ah. Ngộ....!!!!Trứng gà sau đó mang đi nướng sao cho trứng ko bị nứt. Bóc ra ăn thơm điếc mũi luôn. Hấp dẫn hơn ăn trứng gà luộc nhìu.
                
               Có duy nhất 1 hàng ở CV Gia Định thoai. Ở GĐ já hiện h là 4k/trái, rẻ ha, 1 trái trứng gà tươi đã gần 2k oy. Tao Đàn và THĐ là 5k /trái, bóc vỏ òy thì 6k. Cho 1 điểm cộng ở cái já. Chú bán hàng hiền như cục bột. Okie! Trứng nướng khá lâu mới đc, chắc ko fải đc làm chín trc ở nhà đâu. Trứng chỉ đc lắc w gia vị, ko có trứng w mật ong. Nhược điểm duy nhất ở đây là chỗ nước chấm. Ko có nc mắm đặc chế như ở THĐ, chỉ có muối tiu tắc, có thêm nc j đó nhìn như chao or mắm nêm. Tối wá nên MC ko rõ, cg ko ăn thử loại nc chấm này.
               Chú đó bắt đầu bán từ 5:30pm. Wán lề đường nên chỉ có 3 cái bàn nhỏ. Từ sau 8h rất đông khách, cả mua về+ngồi ăn. Trứng nướng lâu lắm, ai mún 88 thì nên đến trc 7:30