Tổng Lượt Xem:  107104

•       11/01/2010
  Lít Cafe
• 3/30 Thích Quảng Đức, phường 3, Quận Phú Nhuận
• Ghé quán vào 1 ngày không nên đến, nên sau 40 phút thất vọng ra về, kèm theo đó là 1 chút bực bội và kết luận 1 chữ : THAM
  
  Quán nhỏ, rất rất nhỏ so với những gì mình tưởng tưởng, tròn trèm 20m2 mà 40 con người chen chúc, vậy sẽ như thế nào???
  
  Ngày khai trương, thế nên quán vận động hành lang tất cả "khách hàng quen biết và thân thuộc" của cả một đại gia đình - bố, mẹ - anh , chị bạn bè - của chủ quán, thành ra lúc 8h15 ghé, quán chỉ khoảng 15 người còn dễ thở, sau hơn 30 phút nữa, phát hiện ra 1 điều quan trọng : "Mình và Anh là 2 người khách duy nhất - khách thực sự- và đúng nghĩa" của quán. Lúc xuống lấy xe đi về, còn thấy khá nhiều "người quen" của quán đứng đợi, có bạn dắt xe ra về giống mình, và có kha khá bạn, nhất là nữ, diện quần áo rất đẹp để tới dự khai trương (chắc tưởng quán rộng cỡ...vũ trường).
  
  Cái tham thứ 2, đó là những ý tưởng có phù hợp với 1 không gian nhỏ? Lịch dày đặc với âm nhạc, biểu diễn kịch & điện ảnh, trên 1 sân khấu chưa đầy 2m2, và kèm theo ý tưởng diễn viên kịch sẽ tiến vào khán giả, đứng kế bên và diễn luôn??? Khá lạ, mới, nhưng cứ thấy ngợp sao sao ấy.
  
  Một cái tham cuối cùng, đó là giá nước. Thông cảm vì quán nhỏ, giá nước không cao thì đến bao giờ mới đến điểm hòa vốn, nhưng mà với 1 địa điểm không gần trung tâm, với 1 không gian nhỏ hẹp như thế, với 1 sự đầu tư như vậy, giá nước trung bình khoảng 50k/ly có phải là cao.
  
  Thất vọng ra về, nhưng không phải không có thứ để khen. Quán nhỏ, và xinh với bàn ghế mộc. Thik ly đựng nước uống, thik cái màu xanh thủy tinh trong veo cũng như ấm nước nhôm đen xì, thik cái đĩa tính tiền xinh xinh kèm 2 bông hoa cúc, thik kệ sách trắng, ánh sáng vàng ấm áp, thik luôn cả cô bé phục vụ xinh xẻo và giọng nói Hà Tĩnh quê mình.
  
  p/s: còn rất nhiều thứ để kể về Lít trong ngày đầu khai trương, nhưng bây nhiêu thôi cũng là  vừa đủ để chủ quán nhận ra mình. Hiếm khi mình nhận lời xin lỗi dù chỉ là khách sáo mà "cay cú", nhưng lần này thì thiệt tình ...hok thấy zui. Ah, nếu có PR cho Quán trên thổ địa cũng không nên phô quá, mỗi địa khi đọc lời bình đều có thể nhận ra đâu là khách, đâu là chủ.