Tổng Lượt Xem:  86789

•       07/01/2008
  Ẩm Thực Việt Nam Airline
• Đâu đó trên biển đông
• Ngồi trên máy bay này nói chuyện ẩm thực máy bay kia. 
  
  Danh hiệu vô địch đồ ăn dở phải dành cho Vietnam Airline. Bay chặng dài còn được ít cơm nóng với thịt kho, hay một ít cháo cũng với thịt heo bằm mằn mặn…con heo nào đó may mắn được VN Airline hóa kiếp sau một cuộc đời dài và nhiều kinh nghiệm sinh đẻ. 
  
  Còn bay chặng ngắn, em tiếp viên phát cho mỗi người hộp đồ ăn lạnh tanh thơm thơm mùi giấy…trong đó có hộp nước lạnh uống bằng cái ống hút bé tẹo - nhìn qua thấy bác hàng xóm lớn tuổi loay hoay chọt chọt mà tôi thấy nao lòng. Trong cái hộp giấy này, VN airline còn chiếu cố 1 miếng sandwich trắng không hồn, kẹp miếng thịt nguội khô cong. Nhai đi em, nhai đi…và nhớ về những năm khó khăn…em có nhớ không, khi mà chúng ta ao ước có được miếng bánh mì kẹp thịt.
  
  Rồi tôi cũng nhai cũng nuốt, cũng hút nước từ cái ống hút bằng cây tăm. Nhìn em tiếp viên duyên dáng trong tà áo dài VN, lòng tôi dịu lại. Tự nhiên tôi lo cho em. Ừ nhỉ, lát nữa nghỉ giải lao, em có phải ăn giống tôi? Hay trong cái buồng tiếp viên của mấy em có một nồi Bún Bò Huế? Cái hộp của em có mấy trái ớt, 1 chai ken, và 1 bịch chè sen? Mmm…mmm. Chứ ăn thế này làm sao mà xinh tươi thế kia được.