Tổng Lượt Xem:  23004

•       09/10/2011
  Bánh Cuốn Hạt Gạo Vàng
• 101 Mai Thị Lựu, Phường Đa Kao, Quận 1
• +: Không gian và nhân viên khá Ok
  +: nhân chất lượng, thịt thà nhìu
  - : Nếu lấy nước mắm làm chuẩn thì HGV mất điểm rồi. Mình ăn bên CMT8, nước mắm màu hơi đục, vị khá mặn, ăn "ngang" làm sao ấy. So với một gánh bánh cuốn bình dân thì nước mắm ở đây còn không bì kịp
  - : Vì đây là bánh cuốn "cải cách", vỏ bánh được gia thêm khoai môn, lá dứa... mình không biết quá trình làm vỏ bánh ảnh hưởng ra sao, nhưng nói chung bánh thô và dày mình nên chỉ cuốn một lớp quanh nhân. Nếu đem cuốn bánh chấm vào chén nước mắm thì nhân trôi tuột ra hết. Và vì bánh hơi thô như mình đã nói nên ăn vào không có cảm giác "chưa đến môi đã trôi xuống cổ" (Đây là ý kiến riêng thôi, chắc mình hơi khó tính nhỉ :">