Tổng Lượt Xem:  50349

•       21/06/2007
  Cafe Tomato
• 188 Trần Quang Khải, Phường Tân Định, Quận 1
• (Tiếp bài Bò né )
  Tăng 2 , đi café Tomato trên đường Trần Quang Khải. Tôi đến lần này là lần thứ 2. Khi nghe tên Tomato, và nhìn bề ngoài, tôi tưởng tượng đây là 1 quán café mang phong cách hiện đại và… teen vì cái tên Tomato là Cà chua, nghe ngộ nghĩnh, dễ thương. Nhưng vô rồi thấy …hình như ko phải vậy.
  
  Mở cửa bước vô, trước tiên bạn phải..giật mình 1 cái vì bắt gặp sự cúi chào của người nhân viên đứng ngay cửa, cúi chào rất thấp kiểu Nhật, Hàn Quốc hay chào nhau. Chưa hết kịp lấy lại bình tĩnh, trên đường đi tìm chỗ ngồi, bất cứ nhân viên nào gặp bạn cũng sẽ cúi đầu chào y như vậy, và hình như có kèm câu “Em chào chị!” thì phải. Không nhớ rõ nữa..Vì đầu óc lúc đó chỉ lo đi cho thật lẹ đến chỗ ngồi để khỏi gặp tiếp nhân viên khác.Nếu trên đường đi bạn gặp 6-7 nhân viên thì sẽ thấy hành động đó lặp lại 6-7 lần.
  
  Thiệt tình là tôi cảm thấy ngại và lúng túng khi họ chào mình như thế này.Mặc dù có gật đầu chào lại rồi, nhưng vẫn cảm thấy sao sao đó, ko được thoải mái, ung dung tự tại mỗi khi bước vào quán café, ngó nghiêng quan sát ngồi chỗ nào thì hay..Nếu có hẹn thì chạy thật nhanh đến chỗ đó, nếu tìm chỗ ngồi thì ngó thật nhanh xem chỗ nào vừa trống lại vừa đẹp..Lúc đến được chào sao thì ra về cũng y chang. Khi có việc cần chạy tới chạy lui trong quán café như đi xuống đón bạn chẳng hạn, hay vô restroom, trên đường đi bạn luôn được chào như vậy khi gặp bất cứ nhân viên nào.
  
  Không hiểu vì lý do gì mà chủ quán lại nghĩ ra cái hình thức phục vụ này nhỉ? Vì sự “sáng tạo” này và cũng là điểm đặc trưng, khác biệt của nơi đây, tôi trừ 1 sao khi cho điểm! Tôi thấy dzụ chào này hơi quá!
  • Thứ 1: Nếu quán này thiết kế nội thất theo phong cách Nhật, nhân viên mặc Kimono, cúi chào khách như vậy, ok, tôi thấy bình thường và cũng nên vì thể hiện đúng “trọn bộ” văn hoá truyền thống Nhật.
  • Thứ 2: nếu vì muốn thể hiện thái độ tôn trọng khách, coi khách là thượng đế, chỉ cần cái gật đầu nhẹ hoặc khẽ cúi chào tươi cười với khách, nói năng nhỏ nhẹ có “dạ ,thưa”1 chút, nhiệt tình giúp đỡ khi khách cần là đủ làm hài lòng và ghi điểm lắm rồi! Kiểu cách cúi chào thế này tôi thấy hình thức và sáo rỗng quá!
  • Thứ 3: tôi là khách mà còn cảm thấy hành vi này kỳ cục, nói chi nhân viên ở đây khi phải chào khách như thế, dù được giáo dục tư tưởng thế nào, nhưng tôi đoán rằng tâm lý họ sẽ ko được thoải mái lắm..chỉ khi làm riết quen, “chai” rồi mới cảm thấy bình thường.
  
  Dù nhân viên ở đây ko có gì đáng chê trách, phàn nàn, nhưng kết quả của cách phục vụ này là gây khó chịu cho 1 người khách như tôi, đương nhiên phải trừ điểm!
  
  Phong cách của quán là hiện đại, vậy thôi. Ko có teen, teen thì trẻ trung, sôi nổi và thân thiện, gần gũi rồi, đâu có xa cách với kiểu chào thế này. Hết thấy ngộ nghĩnh dễ thương như trái cà chua như suy nghĩ ban đầu rồi.
  
  Thức uống được, giá khoảng từ 20.000 –35.000 đồng. Khoái nhất là cái ghế ngồi. Ghế nệm sô- pha chiếc cao hơn đầu người ngồi, dựa rất thoải mái, với thiết kế chân ghế lăn tại chỗ như bập bênh, bạn tha hồ mà đung đưa nhé!
  
  ( Hình như lời bình này mình dành “đất” để chửi rủa hơi bị nhiều! :) )