Tổng Lượt Xem:  78789

•       17/10/2008
  Lẩu Nấm Ashima
• 35a Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1
• Mình là dân ghiền Nấm nên có quán lẩu nấm là tới liền. Mình đến đây được vài lần. Lần nào cũng thích. Mình thích hương vị của nước lẩu, rất ngọt ngào và thơm. Theo mình nước lẩu ngon hơn khi ăn cùng thịt bò Úc. Mình từng ăn gà, bồ câu.. nhưng vẫn thấy nếu cho thịt bò úc vào thì nước ngọt hơn.
  Nấm thì nhìu loại, chẳng thể nào nhớ hết được nhưng thật sự là hầu hết đều ngon. 
  Quán lẩu nấm phục vụ theo phong cách không chỉ để ăn mà còn là một nghê thuật ẩm thực. Để khách hàng có thể thưởng thức được những mùi vị và những vị ngon nhất của món lẩu, quán có 1 quy trình khi ăn lẩu. Trước tiên là húp nước, kế đến là ăn nấm, rồi thịt, và sau cùng mới đến rau. Cái này hầu như ngược lại với kiểu ăn thông thường (vớt rau, vớt thịt, vớt nấm và cuối cùng mới húp nước), vì thế một số khách không quen với sự thay đổu này thì cảm thấy khó chịu. (Mình nghĩ chắc vì thế nên lúc nào cũng có phục vụ kế bên...hihi). 
  Về phong cách phục vụ ở quán thì không chê được, nhưng mình cảm giác không thoải mái. Lần đầu đi cùng khách hàng thì mình thấy ok, vì phục vụ giúp mình đỡ ngại khi láy thức ăn. Lần 2 thì hơi không ok lắm vì phục vụ lấy những thứ mình k thích ăn. Lần 3 thì k ok vì mình muốn tự thưởng thức hơn là bị ép ăn. hix
  Giá cả thì đắt!
  Túm lại cho 9 d