Tổng Lượt Xem:  111333

•       15/04/2011
  Sài Thành Bánh Canh
• 183B đường 3/2, Phường 11, Quận 10
• Nghe tên bánh canh là đã thèm chảy nước miếng. Vào Sài Gòn 7 năm, ăn nhiều món nhưng có lẽ  bánh canh là mình thích nhất. Theo nhỏ bạn rủ rê, một hồi lượn lờ hết mấy con phố thì cũng tới được quán. Cứ tưởng bán bánh canh thì quán cũng bình bình thường thường thôi, ai dè bước chân vào quán mới thấy không gian thật là bắt mắt, màu cam làm tông chủ đạo, nhân viên cũng mặc đồng phục màu cam luôn í. Thực đơn bánh canh có đủ từ miền Trung tới miền Nam. Bánh canh Nam Phổ ở Huế, bánh canh cua Huế, bánh canh giò heo- miền Nam, bánh canh tôm nước dừa - Tây Ninh, bánh canh cá lóc - miền tây. Nhỏ bạn chọn món bánh canh tôm nước dừa, còn mình thì thích ăn rau nên kêu bánh canh hải sản rau củ. Sợi bánh canh làm từ bột gạo xắt mịn, không cứng, nước lèo ngọt mát, không sặc sụa mùi bột ngọt như những chỗ khác.  Mùi thơm của hải sản quyện chút tiêu ngò khiến mũi mình không còn chịu nổi. Tô bánh canh nóng hôi hổi trong chốc lát đã hết veo. Sài Gòn nhớ, bánh canh ngon!