Tổng Lượt Xem:  33640

•       16/08/2011
  Quán chay Không Tên
• Hẻm đường Ngô Tất Tố, Phường 21, Quận Bình Thạnh
• Tôi tự gọi nó là không tên bởi quán chay bình dân này nằm trong hẻm, đầu hẻm là trụ sở công an phường 19 của Quận Bình Thạnh, ngay ngã ba chợ Thị Nghè – Ngô Tất Tố - Phạm Viết Chánh.
  
  Quán chay này nằm đây từ lúc nào chẳng rõ, chỉ biết là cả gia đình này ăn chay trường và bán chay đủ các ngày trong tuần, trong tháng. Đúng thiệt màu bình dân, quán nhìn không sang chút nào, bình dân như dì Út dì Ba mặc cái áo bạc lúi húi chiên đậu kho tương hay đi múc chén canh thêm cho khách. Quán này chủ cũng là phục vụ luôn, không vồn vã nhưng rất nhiệt tình và chu đáo. Hồi đầu ăn rẻ lắm, có 7 ngàn 1 phần cơm chay thập cẩm. Nhưng thời giá leo thang, giờ cũng 12k rồi, nhưng cơm thập cẩm ở đây chất lượng lắm đấy!
  
  
  Ấn tượng mãi với tôi khi nhớ tới quán cơm chay là món mì xào rau cải thìa. Mì này ở Bắc gọi là bún khô – món mà tôi có thể ăn được trong 365 ngày không biết chán! Mì xào sợ săn khô, tơi, có thêm rau cải và nấm rơm, rắc đậu phộng rang giòn giã giập, ăn cùng nước tương hoặc là nước mắm chay! Lúc nào quán cũng có món nước như bánh canh, hủ tiếu, bún Huế, bún riêu đủ cả. Sáng sáng người ta đứng chật xe để đợi mua cơm hay thức ăn mang đi làm, trưa ra trễ quá là hay hết cơm. Trong nhà ai cũng ăn chay nên nhìn khuôn mặt ai cũng hiền khô! Nếu ăn cơm mà xin thêm canh thì cũng không tính tiền đâu nha, hoặc thêm chút đồ ăn thì cũng vẫn giá đó. Chỉ có điều là với mình lần nào cũng ăn cố mới hết đĩa cơm ở đây!
  
  
  Sáng sáng chạy qua đây, rẽ vào ăn 1 dĩa mì xào và mua 1 phần cơm mang đi làm ăn trưa, thế là yên tâm!
  
  Dù có thời gian đi làm và ở xa chỗ này, nhưng có dịp vẫn rủ bạn bè lại quán ăn món mì xào, hỏi thăm mọi người dăm ba câu, cũng thấy vui vui, ấm lòng. Để nghe cái câu: “Lâu rồi không thấy con lại” mà bẽn lẽn một nụ cười thay cho câu trả lời!