Tổng Lượt Xem:  31183

•       04/03/2008
  Cafe Highlands
• 235 Đồng Khởi, Quận 1
• Highland coffee có phong cách riêng của mình – có lẽ là để người ta tìm lại cảm giác gì xưa cũ. Này là những viên gạch vuông lót sàn như ở nhà ta những năm 70 80, những bàn ghế làm bằng gỗ dày màu nâu kín đáo, trên cao là những ngọn đèn được bao bọc trong lồng vải dày màu vàng hay cam ... trần nhà cũng được sơn toàn màu nâu để lộ toàn bộ phần bêtông và các ống dẫn hơi lạnh, nước ... Các nhân viên phục vụ trong trang phục đỏ đen sạch sẽ luôn phục vụ chuyên nghiệp và ân cần.
  
  Mình thích Highland không ở thực đơn của họ mà ở cái không khí ấm cúng và yên tĩnh trái ngược với cảnh ồn ào - chật chội của đường phố Sài Gòn. Ở góc Đồng Khởi Nguyễn Du – ngoài trời hay bên trong, hay từ cửa kính lớn trên lầu 3 thương xá Tax nhìn xuống đường Nguyễn Huệ, người ta như được tận hưởng sự yên tĩnh – như một món hàng xa xỉ - trong lòng cái thành phố lớn náo nhiệt và vội vã này.
  
  Đó là “cõi đi về” của mình đấy.