Tổng Lượt Xem:  31554

•       21/09/2011
  Cà Ri Dê Ấn Độ Thịnh
• 15 Phạm Phú Thứ, Phường 11, Quận Tân Bình
• Theo chân của một anh bạn vào đây đúng buổi off dành cho những người yêu món cà ri mà chủ xị chính là…chủ quán, tôi có dịp thưởng thức một món lạ mà chưa từng ăn bao giờ.
  Thực ra cà ri thì không còn xa lạ với tôi nhưng cà ri Ấn thì chưa ăn thử bao giờ. Ấn Độ nổi tiếng là món cà ri thì ai cũng biết, và ở đây thì chế biến cà ri dê Ấn theo cách của Việt Nam.
  Món này thành phần ngoài thịt dê là nguyên liệu chính còn có thêm sữa béo, sữa tươi, dừa tươi và nước cốt dừa nữa. Khi nghe chủ nhân giới thiệu sơ sơ qua thành phần là thấy được cái vị béo của cà ri ngay khi…tô cà ri chưa được bưng ra thết khách. Người Ấn ăn khá cay nhưng món này ở Thịnh độ cay vừa phải thôi. Nhờ mùi cà ri mà không còn nghe nặng mùi hôi vốn có của thịt dê.
  Quả thực là khi thử món này mới thấy cái biệt tài của anh chủ quán nhìn bên ngoài rất bình thường này! Món cà ri Ấn của Thịnh đã làm cho mọi người trong buổi off hôm ấy hết sức thích thú.
  Cũng nói thêm là không gian quán ở đây hợp với các buổi họp mặt bạn bè lắm đó, phục vụ khá nhanh, nhiệt tình. Cho 7 điểm về phần dịch vụ! Giá thì nhìn qua cái menu thấy cũng bình dân chứ không mắc lắm, hôm đó ăn không mất tiền nên hổng biết là hết bao nhiêu. ^^
  
  Có lẽ cũng vì tình cờ mà được ăn cà ri ở đây, nhưng ban đầu đã thấy hài lòng rồi!