Tổng Lượt Xem:  85322

•       03/05/2011
  Cơm tấm Mộc
• 85 Lý Tự Trọng , phường Bến Thành, quận 1
• Cơm tấm là một món ăn dân dã, tấm được làm từ “gạo bể” thành 2 hay 3 hạt. Cùng với Phở là một món ăn đặc trưng từ miền Bắc thì Cơm tấm là một món ăn đậm chất Nam bộ. Ngày nay, cơm tấm không chỉ được tìm thấy trong những quán ăn bình dân mà còn được đưa vào những nhà hàng chuyên nghiệp và được xây dựng thương hiệu như một món ăn truyền thống của Việt Nam với cái tên chung “Vietnamese broken rice”, hứa hẹn sẽ trở nên quen thuộc với thực khách nước ngoài như “Pho” đã làm được.
  
  
  Mộc trong tiếng Việt mang ý nghĩa mộc mạc, giản dị. Mộc cũng có nghĩa là gỗ, là cây xanh. Mộc còn là một dấu mộc – một cam kết …Cơm tấm Mộc ra đời trên tinh thần đó: đưa món ăn cơm tấm dân dã vào một không gian giản dị ấm áp với tường trần, gạch cổ và gỗ thô, cùng với cam kết về chất lượng của từng món ăn.
  
  “Mộc từ món ăn
  
  Mộc trong không gian
  
  Mộc đến cách thưởng thức”
   
    Như mình đã giới thiệu sơ nét về quán cơm tấm này, mình đã đến đây cùng với một vài người bạn, cùng họ gọi vài món ăn đặc trưng của quán, trong đó có món cơm tấm.
     Cơm tấm là món mình yêu thích nhất, nên khi vào quán mình đã gọi một dĩa cơm tấm sườn chả ăn và mình có một vài nhận xét như sau:
   - Cơm được nấu từ loại gạo tấm ngon, trắng, mềm, khi ăn vào cơm thơm ngon.
    - Sườn được tẩm ướp gia vị rất đặc biệt, nướng vừa lửa và không hề bị khét, khi cắn vào miếng thịt thì luôn cảm nhận được hơi nóng vừa nướng xong, mềm, không mặn.
   - Mắm làm sẵn ăn kèm cũng không kém phần đặc biệt, ngon và lạ, ăn vừa miệng.
   - Những món ăn tráng miệng cũng rất ngon lành và vừa vị của người dùng.
   - Không gian trong quán luôn được giữ sạch sẽ và thơm mát, gọn gàng, khiến cho thực khách luôn được dễ chịu.
        
       Quán cơm tấm này thì luôn có những ưu đãi cho khách hàng, chẳng hạn như:
      + Cơm Tấm Mộc liên kết với HSBC
               Giảm 10% cho chủ thẻ
       +Cơm Tấm MỘC liên kết với RMIT
   Giảm 10% cho sinh viên & giảng viên RMIT