Tổng Lượt Xem:  155199

•       24/05/2008
  Quán Cơm Cháy ITC
• Vỉa hè trước ITC - 101 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 1
•      Buổi chiều, chạy qua ngã tư Lê Thánh Tôn - NKKN 1 chút, bạn sẽ thấy ngay hàng cơm cháy ITC - có khi còn đông đặc khách đậu xe mà chờ mua ý chứ. Gọi thế cho sang, chứ biết gọi tên là gì bgiờ?
        2 mẹ con bà bán cơm cháy ngồi di động quanh cái vỉa hè trước Trung tâm thương mại QT Sài Gòn (ITC - hồi trước bị cháy nổi tiếng đó). Chỉ với cái bếp, cái chảo chiên, cái ghế nhựa , thế mà thành hàng cơm cháy, bán cũng lâu rồi, từ lúc mình biết tới giờ cũng gần 10 năm.
     Cơm cháy chiên trực tiếp trong dầu, ăn còn nóng hổi, giòn tan, thơm thơm. Rắc tép khô xảo lên, lại còn chà bông nữa, thêm tí mỡ hành, ôi, làm sao thiếu tương ớt ngọt nhỉ?!!! Ngon bá cháy!!!
  Hồi đầu 3000đ/ hộp. Sau tăng lên 4000đ/hộp. Năm ngoái là 10.000đ/hộp thì có nhiều hơn trước thật, nhưng ăn 1 mình 1 hộp lại thành no wá! Chắc giờ cũng mắc hơn rồi.
      Cả nhóm con gái bọn mình nghiện cơm cháy ở đây. đi cafe toàn ghé mua vào quán nhấm nháp. Dạo này cũng ngại ăn đồ chiên, nhiều dầu mỡ nên cũng ít ghé!
    (Ngay gần cafe La Fenêtre Soleil đó)