Tổng Lượt Xem:  55525

•       19/05/2009
  Bún cá Châu Đốc
• 77 Phạm Thế Hiển, Quận 8
•   Do một chị đồng nghiệp phát hiện ra, rồi thông báo cho cả phòng biết. Mình đã rất buồn vì món bún mình rất thích này, mình chỉ có thể ăn (cảm thấy ngon) được buổi sáng ở chợ Lê Hồng Phong thôi, nay thì mình lại được chỉ cho một chỗ nữa rất tuyệt ở Q8, mà giá cả lại rất bình dân.
     Bạn đi đường cầu Nguyễn Văn Cừ hướng Q8, khi xuống dốc cầu thì quẹo phải, chạy cho đến đường Phạm Thế Hiển thì nhìn bên trái có một chỗ sửa xe hay rửa xe gì đó, bún cá được bán ngay đó. Vì ngay ngoài đường, nên rất dễ nhìn thấy luôn.
  Cá ở đây được rẻ ra sẵn, rồi trộn với nghệ, nhìn từng thớ cá vàng ươm, rất hấp dẫn. Nước dùng được nấu rất đậm, giống nguyên gốc với món bún cá Châu Đốc. (Lưu ý: bún cá Châu Đốc khác bún cá Long Xuyên; ở Châu Đốc, nước lèo được nêm đậm hơn, thêm cả mắn rahooc, còn bún cá ở Long Xuyên thì nước dùng nêm nhẹ tay hơn, ít mùi mắn.) Hổng biết là có phải được nấu từ cá lóc đồng không(?), nhìn thấy cái đầu cá mới thấy là con cá rất to (nghi) quá, mà thịt cá lại rất săn, rất ngọt. Giá bàn một tô bình thướng là 12k, đầu cá là 25k. Mỗi lần NTTU ăn đều quất liền một cái hết 2 tô, no khỏi ăn cơm luôn.
     Theo đánh giá thì nên thử ngay. Quán bán từ 14h cho đến hết.