Tổng Lượt Xem:  28928

•       18/02/2009
  Bready Bánh Mì Tươi
• 491 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3
• Nguồn: Saigontiepthi
  
  Bánh mì là một món ăn phổ biến. Đi đến đâu người ta cũng dễ nhận biết những xe bánh mì đặc trưng của Sài Gòn. Nhưng hiện nay ở thành phố còn có một loại bánh mì khác đó là “bánh mì tươi”. 
  Khác bánh mì truyền thống ở chỗ cửa hàng Bready – Bánh mì tươi thể hiện một cách phục vụ mới. Khách đến cửa hàng luôn cảm nhận được sự thoải mái trong không gian sạch đẹp, tươi tắn. Sự trẻ trung, thân thiện của nhân viên, thực đơn phong phú, món ăn hấp dẫn, giá cả phù hợp nhất là trong thời buổi bão giá hiện nay… tất cả đã tạo nên một phong cách riêng cho chuỗi cửa hàng Bready – Bánh mì tươi.
  Như tên gọi của mình, bánh mì tươi là món ăn chủ lực của cửa hàng. Với hơn 20 món như patê, cà ri, cá mòi, thịt nguội… ăn cùng bánh mì tươi được làm ngay tại từng cửa hàng. Ổ bánh mì được sản xuất tại chỗ, đặc ruột, không quá cứng như các loại thông thường. Hương thơm đặc trưng của bánh khi còn nóng khiến nhiều người “nhớ mùi” ngay lần đầu thưởng thức.
  Để sản xuất bánh mì tươi đặc trưng này, cửa hàng có công thức riêng, chủ yếu dùng loại nguyên liệu nhập từ Pháp như bơ, bột và men – thuộc loại đặc biệt để làm nên ổ bánh mì tươi. Quy trình thực hiện cũng khác bánh mì bình thường, bánh được nướng bằng lò điện nhỏ, mỗi mẻ chỉ hơn 10 ổ để luôn bảo đảm sự tươi mới của bánh mì. Khi mang ra bàn, thực khách có thể cảm nhận ngay mùi thơm nức của ổ bánh mì nóng hổi, tươi chong, mới ra lò.
  
  Ngoài bánh mì, các loại bánh nướng như bông lan chuối, bánh tiêu đường, bánh patê chiên… của cửa hàng là những món bánh mới; kết hợp nguyên liệu trong nước và phương pháp chế biến Âu châu nhằm đa dạng hoá sản phẩm của cửa hàng.
  
  Giá tham khảo: Các món bánh mì tươi giá từ: 17.000đ/phần