Tổng Lượt Xem:  29446

•       09/09/2009
  Vịt Quay Hai Chị Em
• 257 Nguyễn Công Trứ, Quận 1
• tôi được một ông anh ở quận 1 giới thiệu chỗ bán vịt quay này, từ đó mỗi lần nhà có tiệc hay sinh nhật mà làm tại nhà thì thường hay chạy lên đây mua về, góp một món đạc sản. quán ở ngã tư NCTrứ - Calmette. Lưu ý có hai tiệm ở địa chỉ này, tiệm bên phải mới là đúng. cái tên Hai chị em không biết có phải là do hai tiệm này là của hai chị em không, nhưng thấy họ hỗ trợ nhau rất tốt. người Hoa làm ăn có khác. vịt chặt tôi luôn yêu cầu để nguyên cái tỏi hay góc tư, cầm ăn mới đã. mua đem về, họ cho đầy đủ nước chấm, dưa leo, hành ớt tỏi, ... rất ngon. thịt vịt ở đây mềm, ngọt, dai, thơm, ngon và khác hẳn những chỗ khác tôi đã thử như Nguyễn Thị Nhỏ, Đinh Tiên Hoàng, ... Còn ở quận 5 thì tôi chưa thử. đừng nên mua bánh mì ở đây mà nên chạy kiếm lò bánh mì nào đó mua chục ổ là vửa với con vịt. ở đây còn có bán phá lấu, hoặc đầu cánh cổ, lòng riêng. có thể mua nửa con. có con lớn và con nhỏ. giá hình như là chừng 150K gì đó, không nhớ lắm. nhà ai có tiệc, thay vì ra quán, muốn tổ chức ở nhà, có thể mua vịt ở đây về là thành 1 món hay để góp vào bàn tiệc.