Tổng Lượt Xem:  59706

•       03/05/2011
  Phá lấu hẻm Cao Thắng
• 51/22/21 Cao Thắng Q.3
•     Nói tới phá lấu thì ở Sài Gòn chẳng ai xa lạ, nhất là với học sinh - sinh viên, có thể coi món này như đặc sản ở Sài Gòn ngoài ốc. Nhưng với dân tỉnh như mình thì khác, phá lấu nghe tên chẳng lạ nhưng thưởng thức thì lần đầu đứa nào cũng le lưỡi vì...mùi vị kì quá, khó ăn. Chắc ăn gì thì chừa phá lấu ra :(
     
      Từ ngày lên Sài Gòn đi ăn được 1 - 2 chỗ nhưng không có chỗ nào ăn cảm thấy ngon và thích cả. Tình cờ tìm được chỗ này gần nhà, gọi thử 1 chén phá lấu. Cô chủ quán mang kèm theo bánh mì với nước chấm sệt sệt, trong trong. Chấm bánh mì vào nước phá lấu, thêm 1 chút nước chấm....thật là, cảm giác mà mình mong đợi. Rất ngon, nước phá lấu béo béo cộng với hiệu ứng nước chấm chua ngọt rất riêng với bánh mì, thì thật là.....thèm.
  
      Nhưng mình phát hiện ra nếu húp nước phá lấu không thôi thì mùi vị không có gì hết với lại béo nữa nhưng kèm với nước chấm là sự kết hợp tuyệt vời. Hiện giờ mình chỉ ghiền mỗi phá lấu ở chỗ này thôi, có ai biết thêm chỗ nào nữa thì up lên giới thiệu với :)
  
      Giá 15k/chén + bánh mì. Ngoài ra bột chiên, phá lấu chiên, phá lấu mì,....cũng hơi bị ngon :X