Tổng Lượt Xem:  54852

•       29/06/2007
  Nhà Hàng Chay Tín Nghĩa
• 9 Trần Hưng Đạo, Quận 1
• Hôm nay là ngày rằm, không biết có bạn nào muốn ăn chay không? Nếu bạn nào có nhu cầu cứ thử đến quán cơm chay TÍN NGHĨA trên đường Trần Hưng Đạo. Quán này nổi tiếng từ trước giải phóng, có thể được xem là quán cơm chay đầu tiên ở SÀI GÒN. Nếu như một người nào đó đến Sài Gòn mà chưa đến TÍN NGHĨA, kể như chưa biết SÀI GÒN là gì.Hình như bây giờ quán ít khách hơn xưa ( có lẽ không áp dụng marketing trong thời nay). Trải qua mấy đời quán cơm cũng vậy. Theo lời của những người xưa kể lại đây là quán do một người tín đồ Cao Đài lập nên, trong quán có bán nhang thơm, viết chữ. Ăn một bát canh ở đây, các bạn sẽ nhận ra vị ngọt được nấu từ các loại củ : cải đỏ, cải trắng, hoàn toàn không sử dụng bột ngọt , bạn sẽ không có cảm giác ngọt như chè ở các thức ăn như các quán chay khác.