Tổng Lượt Xem:  70874

•       15/08/2008
  Cafe Lado
• 101/18 Gò Dầu, Quận Tân Phú
• Giữ đúng "lời hứa", tôi tới Lado vào buổi tối, quán lúc này đông hơn ban ngày nhưng vì diện tích rộng nên vẫn làm cho người ta có cảm giác dễ chịu. Chọn cho mình chỗ ngồi trong nhà nhìn ra vườn ko máy lạnh đối diện quầy thu ngân, tôi bắt chiếc đèn cách điệu ngay đó, có lẽ đó là chiếc đèn tôi thích nhất trong quán, vì nó lạ lạ và hiện đại. Quán hơi tối nên ko nhìn rõ được cảnh vật như ban ngày. Nếu có thêm vài ngọn đèn trong những khối tròn trang trí nằm ngoài sân kia chắc không khí sẽ lung linh và ấm cúng hơn.
  
  Phải công nhận rằng nhân viên ở đây rất nhiệt tình và lịch sự, nhẹ nhàng. Tôi gọi thức ăn và đồ uống thì anh nhân viên đã tinh ý đem thức ăn ra trước, và khi tôi gần dùng xong thì lịch sự hỏi đem đồ uống ra được chưa. Có thể nói Lado là 1 trong số những quán hiếm hoi tôi đến mà nhân viên phục vụ làm tôi hài lòng tới vậy. Thức uống và đồ ăn của Lado chế biến rất được. Ko chỉ riêng khoai tây chiên mà các món khác tôi gọi ăn cũng rất vừa khẩu vị. Rõ ràng chủ quán đã chăm chút kỹ lưỡng cho phần thực đơn của quán.
  
  Có lẽ tôi vẫn thích Lado của ban ngày hơn cả, bởi nó yên tĩnh và cái ko gian như chỉ dành cho mình mình. Tôi thích ngắm sắc trắng của sứ, sắc xanh của cây, của nước và cả những chiếc máy bay thỉnh thoảng vẫn vút qua trên bầu trời của quán. Nó làm tôi nghĩ đến sự trở về.
  
  ---|----
  Có lẽ khi đặt tên cho quán, người chủ đã có ý "Tây hoá" 2 chữ "Lá đỏ" bảng hiệu thành 2 tiếng LADO nghe vừa ngộ ngộ, là lạ, lại vừa có thể để lại 1 dấu ấn gì đó riêng biệt trong lòng khách đến. Ko hiểu sao, đối với DOP, tự dưng vang vọng trong đầu 2 chữ "LÀ ĐÓ" khi cố gắng tìm 1 cách đọc tên quán cho riêng mình...
  
  LÀ ĐÓ... Chỉ vọn vẹn 2 từ, để ám chỉ 1 nơi vừa gần lắm mà cũng dường như vừa xa lắm... Thật vậy, cái quán cách nhà đâu có bao xa, chỉ 10 phút chạy xe, vậy mà ngỡ như nó xa lạ, xa lạ vì chẳng bao giờ mình để ý tới, chỉ đi tìm nhưng nơi nào đó tít tắp. Hay tại người xưa vẫn khéo nhắc: "Bụt chùa nhà không thiêng"...
  
  Ừ, thôi kệ, biết tới LADO muộn một chút nhưng vẫn còn hơn là ko bao giờ biết nhỉ?
  Ko bao giờ biết sẽ ko có được 1 buổi chiều như hôm nay...
  Ko bao giờ biết sẽ ko có thêm 1 cái tên vào danh sách nơi ta có thể lui tới...
  Ko bao giờ biết sẽ ko có những kỉ niệm lạ lùng đến đong đầy...
  Có lẽ đọc là LẠ ĐÓ đúng hơn chăng?
  
  Nói về quán, nếu tóm gọn trong 1 chữ thì đó phải là chữ : NÓNG. Ko phải vì ko khí của quán, quán mát lắm, có cây cối xanh um, có hồ nước xanh rờn. Nóng ở đây là sức nóng vì căng tràn nhựa sống, như cái màu chủ đạo của quán là màu Cam vậy. Cam đất của mái ngói đến cam rực rỡ của những bộ bàn ghế, đến màu cam đỏ của những chiếc đèn lồng xinh xinh. Và lại còn màu nâu cam của những lọ gốm dùng làm vật đựng những bông hoa sứ trong nước nữa chứ. Nếu so sánh 1 cách ví von thì LADO có vẻ muốn mang 1 chút thanh tịnh của chốn cửa Phật vào sân vườn. Bởi cách bài trí ko khỏi làm cho người ta nghĩ vậy. Một ko gian thoáng với loài cây chính là sứ trắng tbên cạnh những hồ nước tự dưng làm lòng người như được thanh lọc. Thanh lọc khỏi tiếng ồn ào náo nhiệt bởi quán nằm sâu trong 1 con hẻm vắng, thanh lọc khỏi những vướng bận lo toan khi ngồi trên chiếc ghế nệm êm êm trong phòng lạnh, tựa người vào cửa kiếng và nhìn ra ngoài sân vườn. Một cách trốn cái nóng oi ả của mùa hè này. Rồi khi cơn mưa chợt đến, ta cũng chẳng phải lo âu nhiều, cứ thong thả nhìn những giọt mưa rơi đều từ mái ngói rớt xuống vỡ tan ra trên mặt hồ thành những vòng tròn lan toả. Tiếng nhạc ko lời văng vẳng bên tai hoà với tiếng mưa tí tách cùng những dòng suy nghĩ miên man trong đầu tấu lên 1 bản nhạc kì lạ nhất. Bản nhạc của sự đồng điệu giữa thiên nhiên và tâm hồn, góp vào thêm những nấc thanh âm cho cuộc sống đượm sắc màu.
  
  LADO vào 1 buổi chiều khi trong quán chỉ có mình ta và bạn. Cảm giác thênh thang và thấy lòng rộng mở. Thật lạ, quán ko chủ đạo thiết kế như 1 nơi cho những người thích suy tư ở 1 mình tìm đến, vậy mà lại thấy một-mình-những-lúc-chẳng-một-mình. YYêu đến lạ!
  
  Dĩ nhiên, do quán mới nên vẫn còn nhiều hạn chế, nhưng phải nói quán là 1 nơi nên đến 1 lần. Giá nước ko đắt (10k-30k), thức ăn nhiều, rẻ và chất lượng ok (món nui xào lúc lắc chỉ có 25k mà ăn hoài ko hết, nui và bò đều rất nhiều, hơn cả vài chỗ chuyên bán món này mà DOP từng ăn, chỉ có đều hơi mặn 1 tí, ăn kèm với rau salad, cà chua thì vừa). Nếu bạn đến quán vào buổi trưa hay sáng thì ko gian yên tĩnh và thoải mái cho bạn làm việc mà ko sợ bị phân tâm.
  
  Có dịp, sẽ tới quán vào buổi tối để xem LADO lúc ấy sẽ khác đến mức nào!