Chọn kiểu gõ:
Tự động
TELEX
VNI
Tắt
Đăng nhập
|
Đăng ký
HỒ CHÍ MINH
Hà Nội
Tìm Trên Bản Đồ
Địa điểm
Diễn đàn
Sổ tay
Tạo địa điểm
Viết lời bình
Viết bài diễn đàn
Mời kết bạn
Trang bìa
Sưu tập
Lời bình
Lời cảm ơn
Hình ảnh
Người yêu thích
Cá nhân
heoliulo
Xem 4 tấm hình
Yêu thích
Viết lời bình
Viết bài diễn đàn
Kết bạn
Giới thiệu cho bạn bè
Gửi lời cảm ơn
Gia nhập:
22/6/2007
14 lời bình
11 lời bình đầu tiên
3 sưu tập
0 bài viết diễn đàn
19 bạn
Tổng Lượt Xem:
34760
373
điểm
Lời cảm ơn
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Đánh giá
Tỉ lệ điểm đánh giá
5 sao -
2
4 sao -
10
3 sao -
2
2 sao -
0
1 sao -
0
Danh mục địa điểm đánh giá
Lời bình
30/07/2007
Quán Biển
86 Võ Văn Tần, Quận 3
Quán Biển khá ấm cúng với ánh sáng vàng trong khung cảnh kiến trúc cổ điển châu Âu. Thực khách thường thích ngồi ở khu sân vườn vì có thể chọn hải sản tươi sống ở các hồ chứa ngay trước mắt.
Gu của Quán Biển (Võ Văn Tần, quận 3, TP HCM) thiên về những món hải sản chế biến theo kiểu miền Bắc. Tuy nhiên, để cách tân, phát huy món Việt truyền thống, nhà hàng có đôi nét đặc biệt trong cách làm món ăn. Như chả cá chẳng hạn, đúng cách phải làm bằng cá lăng nhưng Quán Biển lại dùng cá chình để chế biến.
Cá chình tươi sống có vẻ hợp với kiểu ướp gia vị của món chả cá. Sau khi nướng, từng miếng cá vàng ươm, bóng mẩy nổi bật trên lớp thì là, hành lá xanh um toả thơm nức mũi. Thịt cá tươi nên ngọt đậm với độ giòn và dai vừa ăn, càng nhai càng thấy đã...
Sau món chả, nên gọi thêm cháo cá chình cho "đủ bộ". Cháo nấu bằng khoai mỡ và nếp, tràn đầy vị ngọt tự nhiên của nguyên liệu chế biến. Chén cháo nóng hổi với gừng, hành lá, hành tím, tiêu, ớt… làm tăng cảm giác đậm đà hương vị. Chả cá chình giá 99.000 đồng một phần 2 người ăn, cháo cá chình: 18.000 đồng/phần.
yêu thích
Gởi cho bạn bè
Tin xấu
Các phản hồi:
(1)
0
0
Admin
04/10/2007
Vậy là bài này lấy nguồn tham khảo đây mà.
Vui lòng
đăng nhập
để gửi góp ý của bạn!
Email cho bạn bè
X
Tên người gởi:
Tất cả bạn trong danh sách
Tìm bạn
Không phải là thổ địa
abc@yahoo.com
Email cách nhau dấu phẩy (,)
Lời nhắn
Email cho bạn bè
X
Tên người gởi:
Tất cả bạn trong danh sách
Tìm bạn
Không phải là thổ địa
abc@yahoo.com
Email cách nhau dấu phẩy (,)
Lời nhắn
X
Lời cảm ơn
Avatar đẹp quá!
Bạn dễ thương thật đấy!
Cám ơn bạn nhé!
Hình đẹp quá!
Viết thêm đi bạn nhé!
Bạn hài hước quá!
Rất hữu ích!
Bộ sưu tập rất hay!
Viết rất hay!
Hoạt động tích cực nhỉ!
Hồ sơ hay nhỉ!
Bạn thật lãng mạng!
Đang gửi...
Gửi tin nhắn
X