Tổng Lượt Xem:  106847

•       09/11/2010
  Cháo trắng
• đối diện Quân y viện 7C, phường Hiệp Phú, Quận 9
• Quán nhỏ, bác chủ quán hồi xưa giờ đã có cô con gái cùng cậu con trai trông coi quán.
  
  Quán vẫn bán cháo trắng, nóng hổi, mềm và thơm lừng mùi lá dứa.
  
  Hồi nhỏ, mấy năm trời thích cháo đậu đỏ của quán, giờ trở lại, món xưa không còn, tự nhiên thấy tiêng tiếc trong dạ...
  
  Vậy là, thử cháo tôm, cảm nghiệm cái vị hạt cháo mềm dịu tan trên đầu lưỡi, mùi lá dứa thanh thanh, dễ chịu... ngon.
  Tôm rim, được dọn kèm trong 1 cái chén thuôn, nhỏ nhỏ vậy mà lại vừa ăn.
  
  14k cho 1 tô cháo nóng, tỏa khói nghi ngút dùng kèm hột vịt muối, dưa vắt, tôm, cá kho tiêu, chà bông...
  
  Những ngày SG xám xịt, ẩm ương, lại thích xoa tay quanh tô cháo, ấm hổi...